リストランテナーヴァロ

RISTORANTE NARVALO

050-5870-2146

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あたたかなおもてなしに満ちた空間で、旬の魅力を表現したイタリア料理を堪能

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「イタリア料理と和のエッセンスの出会い」をテーマに、東京の老舗料亭出身のシェフたちが独自のスタイルで展開しております。店内は、オレンジを基調にし、古民家風の焦げ茶色を合わせた落ち着いた空間に仕上げてます。「感動が生まれる食を自分にしか出来ない表現で伝えていきたい」と言う思いから、オーナーが地元長野にてレストランをオープンし、お客様と食材を扱う仲間が繋がることの幸せを、食を通してお届けしております。当店の名前は、鋭い角があるイッカククジラを意味するイタリア語のNarvalo(ナルヴァロ)に由来しています。その鋭い角で心に突き刺さる料理を提供したいというオーナーの思いで、お店の名前を名付けました。

RISTORANTE NARVALO
これだけは食べてほしいベスト3

アルコールペアリング 5杯

組み合わせによって生まれる第三の魅力を引き出し、さらに充実した美食時間をお楽しみ頂けます。

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アルコールペアリング 5杯

季節の食材を使ったシェフのおすすめコース

全8品程度から

季節の食材を使ったシェフのおすすめコース

季節の食材を使ったシェフのおすすめコース

全8品程度から

季節の食材を使ったシェフのおすすめコース

ソムリエ / 本郷 善貴 氏 (ホンゴウ ヨシキ)

専門ジャンル: イタリア料理

感動を生むことができる料理人として、追い求めた夢を実現

1994年、長野県の自然豊かな白馬村で育つ。人に感動を与えたい思いが発端。人と触れ合いながらその人の喜ぶ顔を見ることができる仕事は「料理人」だという考えに至り、料理の道へ進む。東京の日本料理店での修業を経験し、2019年10月1日、地元に【RISTORANTE NARVALO】をオープン。料理を通じて「笑顔を生むこと」「人に喜んでもらえること」に幸せを感じながら、より良いお店づくりに邁進している。

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本郷 善貴 氏

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  • どのお料理も美味しくて、見た目も芸術的でした。これは苔玉をイメージしたお料理ですが今まで口にしたこと

    どのお料理も美味しくて、見た目も芸術的でした。これは苔玉をイメージしたお料理ですが今まで口にしたこと

  • 店員さんが店の前から撮ってくださいました。

    店員さんが店の前から撮ってくださいました。

  • RISTORANTE NARVALO
  • RISTORANTE NARVALO

RISTORANTE NARVALOの店舗情報

基本情報

店名 RISTORANTE NARVALO
TEL

050-5870-2146

026-217-2332

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 長野駅 徒歩7分
長野電鉄長野線 市役所前駅 徒歩5分
アクセス 長野電鉄市役所前駅下車、徒歩5分
住所 長野県長野市大字鶴賀緑町1716-5 ファーストビル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
9900円
コース金額
【ランチ】
6050円
コース金額
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人
席数形態 8席
会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

『NARVALO』贅沢2段弁当 税込5,000円
14種の漢方草を飼料として食べさせた漢方牛と濃厚で香り豊かな焼き雲丹。
羽釜で炊き上げた、飯山産『幻の米』を寿司飯に。
前菜は、心浮き立つ『四季』をテーマに。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※ランチ、ディナー共にサービス料10%を頂戴しております。
※お子様連れでのご来店はご遠慮させて頂いております。
※ご予約のお時間から1時間過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れたり皆さま揃わない場合は必ずご連絡下さい。
※5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

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