リストランテナーヴァロ

RISTORANTE NARVALO

050-5870-2146

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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演出・サービスに特徴がある

東京の老舗料亭出身のシェフが魅せる、繊細で細やかなイタリアン

テーマは「イタリア料理と和のエッセンスの出会い」。日本の四季を活かした創作料理を、コースメニューで堪能できます。提案してくれるのは、流れるようにナチュラルなペアリング。至福のひとときがここにあります。

デートにおすすめ

完全予約制。職人技と細やかなおもてなしを心ゆくまで堪能

のんびり過ごすランチタイムを楽しむもよし、シェフこだわりの逸品をゆったりディナーを堪能したい方にもおすすめ。ゆっくり味わう食事の時間で、心と身体が満たされる至福の時を過ごせます。

昼飲み・ハッピーアワーを実施している

お昼から贅沢な時間を

ワインペアリング3杯¥2,000のご用意がございます。グラスもございますのでお昼から贅沢な時間を過ごせます。

くつろげる雰囲気

ゆったりと流れる時に身を委ねる、幸せなひとときを満喫

長野電鉄市役所前駅近く、ビルの2階にあるイタリアンレストラン。落ち着きのある、隠れ家的な雰囲気が魅力です。オレンジ色を基調とした店内は、和の要素が織り交ぜられたセンスのよいインテリアが印象的。

接待・会食におすすめ

大切なゲストをもてなす会食にふさわしい、色鮮やかな一皿

多彩な料理に美食へのこだわりがあるゲストを招いての接待にもおすすめです。尽きることのない細やかな配慮が心地よく、つい長居をしてしまいそう。

ワインにこだわっている

料理に寄り添うドリンクで楽しむ、見事なフードペアリング

ドリンクは、計算され尽くした自然なペアリングで。イタリアのナチュラルワインを中心にセレクトした銘柄を楽しめる『アルコールペアリング』と、日本茶をベースとした『ノンアルコールペアリング』から選べます。

女子会におすすめ

貸切で楽しく女子会※5名様以上

少人数での貸切で安心して上品な女子会をお楽しみいただけます。

旬の食材にこだわっている

いつ訪れても新しいおいしさを演出してくれる、季節の食材

季節の移り変わりとともに変わる旬のおいしさを逃さず、訪れるたびに新しい一皿を提供してくれます。素材の味を活かした調理法で香りや旨味をそのままに、四季を感じる逸品を楽しんでみてはいかがでしょう。

オシャレな雰囲気

隠れ家レストラン

知る人ぞ知る隠れ家レストラン

春野菜にこだわっている

『アレッタ 菜の花 唐墨 発酵バター』

アレッタと早摘みの菜の花を自家製発酵バターでサルターレ。
サルディーニャ島の唐墨を塩味に合わせ、野菜の味わいを存分に楽しむ。
香りと空間支配にほうれん草パウダーを添える。

1人でも入りやすい

『小麦 木ノ子 ちぢれほうれん草』

1ヶ月発酵黒あわび茸のエキスを調味料に使い、チーズを敢えて使わず旨味と香りを構成、複雑化する。
ちぢれほうれん草チップスと発酵黒あわび茸を香りよく焼いたものを付け合わせに。

料理・お店の雰囲気

季節の食材を合わせた一品

『小麦 鹿 ローズマリーの花』

『カヴォーロ・ネロ 白いんげん豆』

『あおりいか 柚子』

『寒鯖 トマト ハーブ』

『牡蠣 卵』

このお店からのお知らせ

2023.05.25

完全予約制。

ワイン会など、貸切にも使用しやすいサイズのお店です。
なお、アレルギー食材又は苦手な食材をお持ちのお客様はご予約時に必ずお伝え頂くことをお願いしております。
お気軽にご連絡ください。 

RISTORANTE NARVALOの店舗情報

基本情報

店名 RISTORANTE NARVALO
TEL

050-5870-2146

026-217-2332

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 長野駅 徒歩7分
長野電鉄長野線 市役所前駅 徒歩5分
アクセス 長野電鉄市役所前駅下車、徒歩5分
住所 長野県長野市大字鶴賀緑町1716-5 ファーストビル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9900円
コース金額
【ランチ】
6050円
コース金額
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人
席数形態 8席
会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 ※ランチ、ディナー共にサービス料10%を頂戴しております。
※お子様連れでのご来店はご遠慮させて頂いております。
※ご予約のお時間から1時間過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れたり皆さま揃わない場合は必ずご連絡下さい。
※5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

私がおもてなしさせて頂きます

本郷 善貴 氏

ソムリエ
本郷 善貴 氏(ホンゴウ ヨシキ)

専門ジャンル: イタリア料理

感動を生むことができる料理人として、追い求めた夢を実現

1994年、長野県の自然豊かな白馬村で育つ。人に感動を与えたい思いが発端。人と触れ合いながらその人の喜ぶ顔を見ることができる仕事は「料理人」だという考えに至り、料理の道へ進む。東京の日本料理店での修業を経験し、2019年10月1日、地元に【RISTORANTE NARVALO】をオープン。料理を通じて「笑顔を生むこと」「人に喜んでもらえること」に幸せを感じながら、より良いお店づくりに邁進している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~15:00
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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