ステーキアンドワインシュバルージュ

ステーキ&ワイン シュバルージュ

050-5263-4989

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

圧巻の美味しさと楽しさ! 極上黒毛和牛フィレ&季節の食材で織りなす鉄板焼を大満喫

「高級鉄板焼を自然体&高コスパで楽しみたい」。こんな願いがすべて叶うのが、北新地の隠れ家【シュバルージュ】。その時季一番のA5・A4ランク黒毛和牛フィレを吟味し、熟練の料理人がこの上ない美味しさに焼き上げ。さらに、名物の『フォアグラのロワイヤル』や季節の皿、洋食メニューなど、お肉以外の料理も大充実。その醍醐味は、シーンと予算に応じて選べる、スタンダード・スペシャル・プレミアムの3コースで堪能できます。さらに記念日には、他では体験できない驚きのサプライズ演出を用意。優美な個室空間も充実し、記念日デートや家族のお祝い事、接待・会食などにぴったり。特別な日を最高の美味と笑顔で彩れる、至福の一軒です。

ステーキ&ワイン シュバルージュ
これだけは食べてほしいベスト3

A5黒毛和牛のスジ入りデミが絶品『フワフワ玉子のオムライス』

洋食メニューが揃うのも【シュバルージュ】ならでは。リピーター続出のオムライスは、ふわっふわっの玉子とデミグラスソースが持ち味。デミはA5ランク黒毛和牛のスジ肉を使う贅沢さで、奥行きのあるコクが極上!

メニューを見る

A5黒毛和牛のスジ入りデミが絶品『フワフワ玉子のオムライス』

超絶美味。創業時からのスペシャリテ『フォアグラのロワイヤル』

前菜の後に提供する看板メニュー。フォアグラ、ブイヨンと卵、和食材を合わせて、独創的な風味と食感の茶碗蒸しに。洋×和の名作料理として、長年愛されています。『スタンダードコース』などに登場。

超絶美味。創業時からのスペシャリテ『フォアグラのロワイヤル』

料理人 / 高尾 隆之 氏 (タカオ タカユキ)

専門ジャンル:鉄板焼

五感に響く美味しさと余韻、温かなもてなしで魅了する鉄板焼の匠

1968年、岡山県出身。【シュバルージュ】料理長。大阪の洋食店【グリル ロア】でキャリアをスタートし、【堂島ホテル】【リッツカールトン大阪】の鉄板焼店で研鑽を積む。その中で、「お客様の目の前で料理をつくり、食べていただく瞬間と感想を共有できる幸せ」を実感し、鉄板焼一筋の料理人人生を歩む。2004年の今の店の創業時から腕をふるい、北新地の名店に育てることに貢献。誠実な人柄を映す温かなもてなしも評判。

プロフィールを見る

高尾 隆之 氏

ステーキ&ワイン シュバルージュの店舗情報

基本情報

店名 ステーキ&ワイン シュバルージュ
TEL

050-5263-4989

06-6456-4777

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
京阪中之島線 大江橋駅 徒歩5分
アクセス JR東西線「北新地駅」より徒歩5分/京阪中之島線「大江橋駅」より徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 )
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.chevalrouge.jp/

ネット予約カレンダー

202002
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22× 23×
24× 25 26 27 28 29 1
202003
24 25 26 27 28 29 1×
2 3 4 5 6 7× 8×
9 10 11 12 13 14× 15×
16 17 18 19 20× 21× 22×
23 24 25 26 27 28× 29×
30 31 1 2 3 4 5
202004
30 31 1 2 3 4 5×
6 7 8 9 10 11 12×
13 14 15 16 17 18 19×
20 21 22 23 24 25 26×
27 28 29× 30 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

梅田・北新地×鉄板焼きのアクセスランキング

もっと見る

梅田・北新地でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

梅田・北新地で歓迎会・送別会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top