イショクシュボウタカハシ

癒食酒房 たかはし

050-5870-1356

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料理メニュー

癒食酒房 たかはしでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

安田 啓一郎 氏

料理人
安田 啓一郎 氏(ヤスダ ケイイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

極上料理をつくり出す熟練技と、ゲストを魅了する温かな接客

1974年、鹿児島県生まれ。幼い頃から料理が好きで、自然な流れで料理人の道へ足を踏み入れる。10代からラーメン店で修業を始め、同店の店長も経験。その後和風居酒屋や大衆居酒屋など数多くの店で腕を磨き、現在は【癒食酒房 たかはし】の店長兼料理人として活躍している。大切にしているのはゲストに心地よいひとときを提供すること。九州ならではの食材の魅力を沖縄の人に紹介したいとの熱い思いを胸に、試行錯誤を続ける日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)※ドリンクL.O. 23:30
【月~水・金】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:50)

定休日

木曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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