イショクシュボウタカハシ

癒食酒房 たかはし

050-5870-1356

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鹿児島産の黒毛和牛や玄界灘の鮮魚を落ち着いた和空間で味わえる、沖縄の人気店

九州から直送されるこだわり食材を使った極上料理が豊富に揃う【癒食酒房 たかはし】。住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な和食店です。オススメはその時季ならではの旬魚が味わえる『玄界灘刺身3点盛り』。口の中でとろけるような『鹿児島県産 黒毛和牛 牛タン』もぜひ注文したい逸品です。料理によく合う酒は充実のラインナップ。店内は木の温もりが心地よく、窓越しに滝や鹿威しなどが配置された美しい庭を臨むことができます。ゆったりとリラックスして座れる掘り炬燵やお一人様に最適なカウンター席のほか離れの完全個室があり、使い勝手抜群なのがうれしいところ。接待から気軽な会食まで、あらゆるシーンで訪れたい店です。

癒食酒房 たかはし
これだけは食べてほしいベスト3

元気をもらえるスタミナ料理『もつ鍋 2人前』

福岡風のピリ辛な味噌味に、店オリジナルのアレンジを加えたもつ鍋です。コラーゲンたっぷりで、暑い時期でも注文が殺到する女性に人気のメニュー。3人前もあり、野菜やとうふ、ちゃんぽんを追加注文できます。

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元気をもらえるスタミナ料理『もつ鍋 2人前』

四季折々の海鮮を満喫できる『玄界灘刺身3種盛り』

玄界灘直送の新鮮な魚介盛り合わせ。その日に水揚げした鮮魚の中からプロの確かな目で吟味されており、品質の良さは折り紙付です。刺身によく合う甘めの宮崎産醤油が、素材のおいしさを最大限に引き立てて。

四季折々の海鮮を満喫できる『玄界灘刺身3種盛り』

リピート必至の味わい『鹿児島県産 黒毛和牛 牛タン』

口に入れた途端にとろけてなくなってしまいそうな食感がたまらない珠玉の一皿。目の前の石焼きプレートで好みの焼き加減に仕上げることができます。肉本来の旨みを存分に味わえるよう、シンプルな味付けがオススメ。

リピート必至の味わい『鹿児島県産 黒毛和牛 牛タン』

料理人 / 安田 啓一郎 氏 (ヤスダ ケイイチロウ)

専門ジャンル:和食全般

極上料理をつくり出す熟練技と、ゲストを魅了する温かな接客

1974年、鹿児島県生まれ。幼い頃から料理が好きで、自然な流れで料理人の道へ足を踏み入れる。10代からラーメン店で修業を始め、同店の店長も経験。その後和風居酒屋や大衆居酒屋など数多くの店で腕を磨き、現在は【癒食酒房 たかはし】の店長兼料理人として活躍している。大切にしているのはゲストに心地よいひとときを提供すること。九州ならではの食材の魅力を沖縄の人に紹介したいとの熱い思いを胸に、試行錯誤を続ける日々。

プロフィールを見る

安田 啓一郎 氏

癒食酒房 たかはしの店舗情報

基本情報

店名 癒食酒房 たかはし
TEL

050-5870-1356

098-989-3839

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アクセス 国道329号線「コザ十字路」より車で3分。住宅街に位置しておりますので、グーグルマップをご参照ください
住所 沖縄県沖縄市宮里1-27-11 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ※ドリンクL.O. 23:30
【月~水・金】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:50)
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター5席 6人掛×1 掘り炬燵個室(4名×2室、6名×1室 ※繋げて20名可)完全個室(離れ)8名×1

駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://takahasi.hippy.jp/

ネット予約カレンダー

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