和創作 兜 | お店の特徴

接待・会食におすすめ

リーズナブルながら高いクオリティ。大切な方の接待に人気

【和創作　兜（かぶと）】は、コースのみで完全予約制。その日仕入れた食材からメニューが決まります。リーズナブルながら高いクオリティの料理なので、大切な方の接待などの利用に人気があります。

宴会におすすめ

華やかな料理とこだわりのお酒。10名までの少人数の集まりに

コースはおまかせの料理のみ、飲み放題付きの2つから選ぶことができます。見た目にも華やかな料理と、こだわりの地酒や地焼酎、希少なワイン。10名までのこじんまりとした宴会におすすめです。

デートにおすすめ

質を大切にしたい大人のデートは、落ち着いたカウンター席で

店内を流れるのは、ゆったりとした上質な時間。質を大切にしたい大人のデートなら、落ち着いた雰囲気のカウンター席がおすすめ。ワンランク上のコース料理に舌鼓。

旬の食材にこだわっている

新鮮で今が旬の食材にこだわり。創作料理の数々を堪能あれ

長浜市場から毎日、今が旬の食材や新鮮な食材を仕入れています。旬の魚介を使用した料理や、肉料理をアレンジしたこだわりの創作料理の数々を、コースで堪能できます。

くつろげる雰囲気

温かさと安らぎを感じさせてくれる、くつろぎの和空間

くつろぎの和空間では、優しいスタッフに出迎えられ優雅なひとときを過ごすことができます。温かさと安らぎを感じさせてくれる中で味わう一品ひとしなは、時間をかけて味わいたい美味しさです。

女子会におすすめ

長浜市場直送の旬の魚介！旨味たっぷり肉料理等。コース3000円～

博多駅 徒歩5分。一皿ごとに目にも華やかな料理で圧倒される「和創作兜」は雰囲気や味に厳しい女性にも支持される創作和食のお店！お薦めは飲放付「大将おすすめコース5000円」※完全予約制（半個室・テーブル席有）

結納・顔合わせにおすすめ

【完全予約制】旬の魚介は長浜市場直送！半個室・掘りごたつ席有

完全予約制、コース料理のみをご提供する「和創作　兜」は大切な日に選びたい一軒！店内は和を基調としたレトロモダンな空間で落ち着きます。接待・お祝いに3時間飲み放題付10000円コースがお薦め※半個室は10名様迄

オシャレな雰囲気

やっぱり和が落ち着く！掘りごたつ席で極上のコースを※3000円～

完全予約制の「和創作　兜」は掘りごたつ席・カウンター席の和空間。高級感がありながらほっと寛げる。こだわりの食器や、繊細な盛付は女性もうっとり。お薦めは飲み放題付大将おすすめ5000円コース※半個室10名様迄

日本酒にこだわっている

佐賀県に構える名酒蔵『富久千代酒造』鍋島など！厳選仕入れ

日本酒好きならたまらない！「純米大吟醸 花の香 桜花」「鍋島　Harvest Moon Classic ひやおろし」など季節ごとに大将が厳選した日本酒を仕入れております。旬の食材を使った料理と相性も抜群！希少ワインも有

シェフのこだわりあり

来店者の楽しいお食事のため、心くばりと気くばりは準備から

楽しいお食事のために、仕込みや空間を整え準備の段階から気を配っています。帰り際の「美味しかった」の言葉と満足そうな笑顔はやりがいを感じる瞬間、決して悪い気持ちで帰らせません。心よりお待ちしております！

カウンター席がある

板前の技を望める特等席

カウンター席は、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。板前と会話を楽しみながら、美味しいお料理とお酒の余韻に浸る時間は格別です。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。