ディナー：2500円 ランチ：1500円 
栄駅 徒歩1分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
岡野 幹男 氏 オカノ ミキオ
洋食一筋に励み、伝統の味を大切に守り続ける料理人
1960年、愛知県生まれ。料理が好きで、国際調理師専門学校に進学。卒業後、19歳で料理の世界に入り、主に町の洋食店にて経験を重ね、腕を磨く。2001年、【レストラン＆カフェ東洋軒 名古屋三越店】のオープンに伴い、キッチンチーフに就任する。その後、一度離れるも、2014年に復帰。【東洋軒】の伝統の味を守り、食べる者に感動と驚きを与える料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 44年
自慢の一品
カニの旨みがギュッと詰まった『カニクリームコロッケ』
【東京 東洋軒】が請け負った赤坂離宮での晩餐会にて出されたフォアグラ入りの豪華なクロケットの始まり。歴代の料理長がそのクロケットを進化させてできあがった逸品です。カニの旨みと玉葱の甘みが絶妙。
こだわりの食材
三重県の豊かな食材をふんだんに盛り込んで、珠玉の逸品へ
【東洋軒】伝統のポタージュスープや、人気の洋食4種類を小皿料理で味わえる『洋食コース弁当』がおすすめ。小皿料理には木箱が使われており、楽しさ満点のお弁当です。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
日常を忘れてリフレッシュできる、特別なひとときを演出
「さまざまな用途でご来店いただける皆様には、ゆっくりと食事を楽しんでいただけるように心掛けています」という岡野氏。心を込めて、最高級の料理でもてなしてくれます。
特別な日の会食に。思い出に残る素敵な時間を満喫
落ち着きのあるダイニングは、家族のハレの日のお祝いや記念日のデートに最適。事前予約の際に伝えておけば最大10名まで入れる半個室を利用でき、お子様連れでも気兼ねなく過ごせます。
レストラン＆カフェ東洋軒 名古屋三越店の店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン＆カフェ東洋軒 名古屋三越店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4661 052-252-3798 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分 |
| アクセス | 名古屋地下鉄東山線「栄」駅から徒歩1分です。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-5-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 名古屋三越店の休館日に準じます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.touyouken.co.jp/mitsukoshi/ |
