La maison du caviar 17℃ | お店の特徴

食材にこだわっている

初めて出合う美味しさ！「瀬戸内キャビア」のまろやかさに驚く

香川県で最高級ピュアキャビアを生産する会社が直営。フレッシュなキャビアはまろやかな味わい、口の中で広がる甘み、とろける食感が絶妙。産地に拘った新鮮な海産物や、フランス産ジビエなど、他の食材も高級揃い。

ワインにこだわっている

最高の料理に合う最上のワインが集い、幻の銘酒もラインナップ

高級食材で彩る一皿に合うワインは、フランス産を中心に約200銘柄。シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーが充実し、今や幻の存在となったアンリ・ジャイエなど、200万円を超えるような銘柄も用意されています。

食器・内装にこだわっている

古い映画のワンシーンに入り込むような贅沢な非日常空間で憩える

100年前のヨーロッパの邸宅をイメージした店内には、19世紀の調度品やアンティーク食器が飾られ、古い映画の中に入り込むような非日常感。日々の忙しさから離れ、本物の美味と贅を尽くした空間でくつろげます。

接待・会食におすすめ

最高の贅沢が叶う席で、ラグジュアリーな会食や接待を

貴重なアンティーク品に囲まれた店内は、足を踏み入れた瞬間から特別な想いを抱くことができます。外せない接待や会食を成功へと導くためのカギとなるポテンシャルの高さに、皆驚きを隠せません。

1人でも入りやすい

バーのみのご利用もOK。女性のお一人様もゆっくりくつろげる

ゴージャスなテーブル席に加え、落ち着いたカウンター席もご用意。23時までの営業（LO．22時）で、バーのご利用のみもOK。大人の女性のお一人様も多く、自分だけのペースでゆっくり憩えるのが魅力です。

デートにおすすめ

銀座8丁目の隠れ家で、最高の美味＆ワインに酔う大人のデートを

食べ歩きに慣れた大人の方々が「究極の一軒」と賞賛する店。控えめな外観から、時空を超えた設えの店内にタイムスリップする趣向もドラマチック。銀座での大人のデートを、いっそうラグジュアリーに彩ります。

女子会におすすめ

キャビアでちょっとリッチな気分の女子会を

オーナーが手掛ける「瀬戸内キャビア」は、多くの女性からも好評。こだわりのキャビアと上質なシャンパンで、リッチなひとときを過ごしてみては如何でしょうか？

演出・サービスに特徴がある

洗練された落ち着きの中にある、もう一つの特別な場所

通常の出入り口とは別に専用の出入り口を設け、他の席からは気づかれないようにつくられた4名様用のVIPルームが1室用意されています（別途ルームチャージ・サービス料要）。知りたいならスタッフへ。

記念日・お誕生日特典がある

メッセージプレートで祝福。記念日、誕生日のお祝いに最適

ご友人や大切な人へのお祝いにメッセージプレートをご用意いたします。ご希望の場合は店舗までお問い合わせください。

完全個室がある

人目を気にせず大切な人と過ごせる、おこもり感溢れる空間

周りを気にせず落ち着いてお食事を楽しみたい方には個室がオススメ。デートや会食などにもピッタリです。(別途、ルームチャージ料をいただきます。)

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

非日常感漂う同店は、誕生日などのアニバーサリー利用にオススメ。贅を尽くしたお料理を味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

クリスマス限定コースがある

大切なクリスマスを最上級の空間、料理、サービスでおもてなし

大切なクリスマスのお食事は是非、【La　maison　du　caviar　17℃】で。12月23日・24日・25日は、Xmas限定の特別コースをご用意しております。素敵なひとときをお過ごしください。