ソーニディソーニ

SOGNI di SOGNI

050-5263-1715

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私がつくっています

米田 裕道 氏

料理人
米田 裕道 氏(ヨネダ ヒロミチ)

専門ジャンル: イタリア料理

五感を揺さぶる逸品で、食の深淵へ誘う

1965年1月23日、北海道生まれ。18歳で料理の世界へ。大阪市内のイタリア料理店で2年学んだのち、1986年に渡伊。【ボンネノベッレ】【パセット】では、シェフを任される。帰国後【レストラン コロッセオ】シェフを経て、1997年より【SOGNI di SOGNI】へ。現在に至る。ジャンルの垣根を越えたアイデアや多彩なアプローチにより紡がれるコース。五感を揺さぶり、食の世界の深淵へとゲストを誘う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日

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