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米田 裕道 氏 ヨネダ ヒロミチ
五感を揺さぶる逸品で、食の深淵へ誘う
1965年1月23日、北海道生まれ。18歳で料理の世界へ。大阪市内のイタリア料理店で2年学んだのち、1986年に渡伊。【ボンネノベッレ】【パセット】では、シェフを任される。帰国後【レストラン コロッセオ】シェフを経て、1997年より【SOGNI di SOGNI】へ。現在に至る。ジャンルの垣根を越えたアイデアや多彩なアプローチにより紡がれるコース。五感を揺さぶり、食の世界の深淵へとゲストを誘う。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 40年
SOGNI di SOGNIの店舗情報
基本情報
店名 | SOGNI di SOGNI |
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TEL |
06-4708-1635 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 心斎橋駅から359m |
住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 ※12月30日(月)~1月3日(金)まで定休、1月4日(土)・5日(日)はランチのみの営業となります。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 44人 |
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席数形態 | カウンター20席、テーブル4席、個室1席 デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://sognidisogni.jp/ |
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