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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
京都府 四条烏丸/烏丸御池
イタリアン
デートで
私がオススメする理由
『ラキュール』というワインを置いているイタリアン。ワインが最高にいいラインナップで、月1回は訪れています。京野菜を使用したアラカルトも本当においしいですね。気ままにリラックスできる空間で、ゆっくり過ごせます。
2018.11.28 up
愛知県 千種/今池/池下
バー・カクテル
友人・知人と
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円
私がオススメする理由
友人が営むチーズバー。熟成チーズ、生ハム、ラクレットなどをワインと一緒に楽しむためのお店で、メニューは、チーズとワインだけという徹底ぶりが気に入っています。マニアックなものもあるので、ワイン好きならば一度は訪れてみてほしいです。二軒目使いにもちょうどいいですよ。
2018.11.28 up
愛知県 矢場町/大須/上前津/鶴舞
鮨・寿司
会食で
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円 ランチ:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
和食とお鮨のコースをいただける上質な鮨店です。いつもいいネタが揃っており、居心地もよい素敵な空間です。店主との付き合いもあり、互いの店を行き来して情報交換や刺激を受け合う仲です。ていねいな仕事を感じるコースとおもてなしは、接待や特別な日にもオススメです。
2018.11.28 up
愛知県 栄
鉄板焼き
デートで
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円 ランチ:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
一緒にキッチンに立っていたこともある友人がシェフをしている、フレンチレストランです。ワインをよく勉強されているので、料理との組み合わせは間違いないと思います。自然派ワインにも詳しいので、旬の食材との相性を存分に楽しみたい方におすすめです。
2018.11.28 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
ていねいな仕事を感じる鮨のコースをいただけます。季節感たっぷりの小料理も素晴らしく、ほっとできる味わいの和食に心がほぐれるようです。1万円のコースのみの提供ですが、それ以上の価値があります。鮨の前にいただく和食が粋で器も盛り付けも美しいです。カジュアルな雰囲気もあるので、かしこまり過ぎない会食にも最適です。