キートスヴィーニナトゥラーリ

Kiitos Vini naturali(キートスヴィーニナトゥラーリ)

岩見 英史 氏 イワミ ヒデシ

バーテンダー、サービサー、ソムリエを経て、イタリアンシェフへ

1966年、東京都生まれ名古屋育ち。料理人の父を持ち、就職3年で調理師専門学校へ。その傍らバーテンダーとなり飲食業界へ。レストランのサービサー、高級フランス料理店のソムリエを経験し「料理・ワイン・居心地」のバランスを追求。さらに「本当に美味しいもの」を求めフランスへ。様々な料理を食し感性を磨く。これまでの経験を生かし、2011年【Kiitos Vini naturali】を開業。食を通してゲストを笑顔にし続けている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
10年

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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