通常：7000円 
北参道駅 徒歩4分 
月曜日 料理メニュー
Botrusでこれだけは食べてほしいベスト３
パスタから自家製のスペシャリテ。『4種チーズを包んだラビオリのカプリ風』※料理は一例です。
シェフが最も得意とする、生地から自家製の詰め物パスタです。ラビオリとチーズ、ソースとの一体感、口の中でとろりと溶け出すチーズの味わい深さがたまりません。カプリ島をイメージしたブルーの器で召し上がれ。
1800円
『牛サーロインのピスタチオ焼き 葡萄のソース バルサミコの泡』※料理は一例です。
脂身が少なめでヘルシーな「えこめ牛」を使用。2日半かけて仕上げたフォンドボーのソースでいただきます。ピスタチオや葡萄の甘み、トレビスのほろ苦さ、バルサミコの酸味も見事に調和した、口当たり軽やかな一皿。
4200円
和の食材をイタリアン風味でいただく『秋刀魚のピカンテ 花茗荷 もずく すだち風味』※料理は一例です。
サンマは半日かけて脱水して身を締めることでオリーブオイルとの相性をよくし、香り高いフェンネルシードなどと共にマリネ。もずくドレッシングなど和の食材を取り入れ、日本人好みの味に仕上げた独創的な一品です。
1800円
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鎌倉野菜のオーブン焼きととろけるチーズ
ハーフ 1000円
1600円
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生ハム サラミ チーズ盛り合わせ
ハーフ 1000円
1600円
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和の食材をイタリアン風味でいただく『秋刀魚のピカンテ 花茗荷 もずく すだち風味』※料理は一例です。
サンマは半日かけて脱水して身を締めることでオリーブオイルとの相性をよくし、香り高いフェンネルシードなどと共にマリネ。もずくドレッシングなど和の食材を取り入れ、日本人好みの味に仕上げた独創的な一品です。
1800円
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秋刀魚のピカンテ 花茗荷 もずく すだち風味（ハーフ）
1200円
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魚介のグラタン サフラン風味 ポロネギのクレマ
ハーフ 1200円
1800円
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モツの煮込みのパイ包み焼き 甘辛くてスパイシーなカラブリア風
◇Antipast 前菜
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オレキエッテ 有機トマトのアラビアータ 辛め
ハーフ 1000円
1500円
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キタアカリのニョッキ 濃厚エビ出汁とアーモンドクリーム
ハーフ 1200円
1800円
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パスタから自家製のスペシャリテ。『4種チーズを包んだラビオリのカプリ風』※料理は一例です。
シェフが最も得意とする、生地から自家製の詰め物パスタです。ラビオリとチーズ、ソースとの一体感、口の中でとろりと溶け出すチーズの味わい深さがたまりません。カプリ島をイメージしたブルーの器で召し上がれ。
1800円
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4種チーズのラビオリ アカシアの蜂蜜で炊いた栗のソース
ハーフ 1200
1800円
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パッケリ 仔牛とタマネギの白ワイン煮込み ナポリ風ジェノベーゼソース
ハーフ 1200円
1800円
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フジッリナポレターニ 仔羊のラグー 燻製じゃがいものクレマ サフラン風味
ハーフ 1200円
1800円
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ズッパ・ディ・ペッシェ
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塩ダラを詰めたカペレッティーニ しじみ出汁に浮かべて
◇Primo Piatto パスタ・米
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スペアリブとろとろ焼き 甘辛くスパイシーなカラブリア風
ハーフ 1600円
2800円
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鴨ロースのオーブン焼き トリュフソース
ハーフ 2200円
3400円
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『牛サーロインのピスタチオ焼き 葡萄のソース バルサミコの泡』※料理は一例です。
脂身が少なめでヘルシーな「えこめ牛」を使用。2日半かけて仕上げたフォンドボーのソースでいただきます。ピスタチオや葡萄の甘み、トレビスのほろ苦さ、バルサミコの酸味も見事に調和した、口当たり軽やかな一皿。
4200円
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牛サーロインのピスタチオ焼き 葡萄のソース バルサミコの泡（ハーフ）
2500円
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※アラカルトのご利用は別途パン代300円を頂戴しております。
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※表示価格は税別価格です。
◇Secondo Piatto メイン料理
Botrusの店舗情報
基本情報
| 店名 | Botrus |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7612 03-6804-5890 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ副都心線北参道駅から徒歩4分。1番出口から道なりに進み、千駄ヶ谷大通り商店街を右折、約60m先 |
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-4 千駄ヶ谷グリーンランドビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
