ドウトンボリニダイメエニシ

道とんぼり 二代目 縁

森 豊史 氏 モリ トヨフミ

東京でのイタリアン修業を経て、帰郷後は日本ならではの和食店へ

1978年、富山県生まれ。高校卒業後、上京。20代前半で東京のイタリアンレストランで料理に携わる。2002年に帰郷後は「日本人として、日本料理を勉強したい」と、和食処【道とんぼり】の料理人となる。4年後、大阪・西天満の【料亭 芝苑】へ。3年間の修業を経て、再び富山へ戻る。様々な和食店で研鑽を積んでいく中で、【道とんぼり】を継ぐ機会に恵まれ、2019年【道とんぼり 二代目 縁】としてリニューアルオープン。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
23年

道とんぼり 二代目 縁の店舗情報

基本情報

店名 道とんぼり 二代目 縁
TEL

0765-54-4562

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 富山地方本線 電鉄黒部駅 徒歩10分
あいの風とやま鉄道線 黒部駅 徒歩10分
アクセス 電鉄「電鉄黒部駅」より西に徒歩10分、あいの風「黒部駅」より東に徒歩10分
住所 富山県黒部市天神新529-3 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
※カウンター12席、個室最大約40名まで利用可
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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