スシナノウミ

鮨 七海

050-5263-2587

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店主が市場で仕入れた旬に舌鼓。目の前で握る“本物の”江戸前寿司と美酒に酔いしれる

毎日市場で仕入れた新鮮な魚介を味わえる【鮨 七海】。鮨だけでなく、正統派の繊細な和食で構成された上質なコースで、四季折々の味覚を堪能できます。目の前で握る“本物の”江戸前寿司は、厳選された美酒・名酒との相性抜群。中でも「極上雲丹」の食べ比べができる『おまかせ握りコース』がおすすめ。北海道、宮城県、青森県など、日本有数の雲丹の産地から届く、濃厚な雲丹の異なる味わいを知ることができます。ゆったりと落ち着いた空間で、上質な大人の時間を過ごせます。完全個室もあるので、接待に会食、記念日などの特別なシーンでも重宝しそう。横浜の喧騒を忘れさせてくれる、ワンランク上の寛ぎを体験できます。

鮨 七海
これだけは食べてほしいベスト3

初訪問ならまずはこれ。何度も訪れたくなってしまう『お試し おまかせ握りコース』

旬食材を味わうお試し握りプラン。熟練の店主が真心込めてつくる、極上の握りを存分に堪能できます。カウンターの目の前で握る“本格江戸前寿司”デビューにもおすすめ。ワンランク上の大人への階段を上れそうです。

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初訪問ならまずはこれ。何度も訪れたくなってしまう『お試し おまかせ握りコース』

雲丹の食べ比べと季節の逸品を織り交ぜた『おまかせ握りコース』

全国各地の極上雲丹の数種類食べ比べと、その日とびきりの季節の旬を『握り』と『逸品料理』を織り交ぜたコースで堪能できます。店主が握る、極上の江戸前寿司と和食は、目でも舌でも香りでも味わいつくせます。

雲丹の食べ比べと季節の逸品を織り交ぜた『おまかせ握りコース』

厳選「極上雲丹」の食べ比べ付き『飲み放題付き おまかせ握りコース』

全国各地の極上雲丹を常に数種類用意。ムラサキウニ・バフンウニ・海水ムラサキウニなど時期により仕入れる旬の味覚を食べ比べできます。同じ種類の雲丹でも、産地で味わいがまったく異なる驚きに出合えます。

厳選「極上雲丹」の食べ比べ付き『飲み放題付き おまかせ握りコース』

料理人 / 齊藤 佑太 氏 (サイトウ ユウタ)

専門ジャンル:和食全般

自身がつくった料理を家族に喜んでもらえがことが料理人の原点

1985年、東京都生まれ。料理をするのが好きな幼少期を過ごす。自身でつくった料理を家族に喜んでもらったことがきっかけで、料理人を志すようになる。学卒後は、板前一筋に修業。衛生管理・産地・食材・旬など、幅広い知識を学び、技術を磨く。ゲストの「美味しい」の笑顔のために、仕入れる食材にこだわり、素材の持ち味を生かす調理に自身の創意工夫を忘れず、日々研鑽を積んでいる。

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齊藤 佑太 氏

鮨 七海の店舗情報

基本情報

店名 鮨 七海
TEL

050-5263-2587

045-565-9478

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最寄駅 JR各線 横浜駅 徒歩2分
東急東横線 横浜駅 徒歩2分
アクセス JR・東急東横線・相鉄線・市営地下鉄線「横浜駅」より徒歩2分
住所 神奈川県横浜市西区南幸2-6-2 ルミノス横浜ビルB2F 地図を見る
営業時間
16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 65人
席数形態 完全個室あり/接待・会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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