ジュンテウチウドンカボウヒロシマホンテン

純手打うどん香房 広島本店

082-276-1388

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

香川出身の店主が純手打で作る讃岐うどんが絶品!

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本場香川出身の2代目店主が腕を振るう【純手打うどん香房 広島本店】道南の昆布に伊吹島のイリコなど、こだわりの素材で丁寧にとった出汁を使った純手打うどんが絶品。麺の旨味をダイレクトに味わえる『湯だめ』と店の名物『かしわ天』がセットになった『かしわ天湯だめ』が一番人気。麺は、店主が塩、水、小麦粉のみでつくる自家製の手打ち麺で、なくなり次第営業終了、という徹底ぶり。落ち着いた雰囲気の店内には、小上がりの座敷があり、お子様連れのファミリーまで、幅広いニーズに応えてくれます。※井口駅正面、五日市駅からも車で5分でアクセスも良好。

純手打うどん香房 広島本店
これだけは食べてほしいベスト3

一番人気!かしわ天湯だめうどん

【香房】の代名詞である麺の旨味を一番ストレートに感じられる一杯。北海道産真昆布、伊吹のイリコ、麺に合うようにブレンドしてもらった鰹節からとる出汁に、名物の『かしわ天』がついた不動の一番人気な一杯です。

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一番人気!かしわ天湯だめうどん

季節野菜の天ざるうどん

海老天と旬の野菜を天ぷらにした人気の一杯。
温かい『季節野菜の湯だめうどん』もおススメです。

季節野菜の天ざるうどん

創業当初からの人気メニュー『紀州梅干しうどん』

創業以来24年、愛され続ける逸品。大粒の南高梅を天ぷらにすることで、梅の酸味と天ぷらの甘味が絶妙な旨味を醸し出しています。

創業当初からの人気メニュー『紀州梅干しうどん』

料理人 / 多賀 靖人 氏 (タガ ヤスヒト)

専門ジャンル: うどん・そば

両親を手伝うために料理人に。「うどん」に魅せられ、一心に励む

1976年、香川県生まれ。23年前に父親が丸亀市の【凡蔵】にて修業後独立し、【純手打うどん香房 広島本店】の前身となる【讃岐うどん凡蔵】を開店。会社員として仕事するが、母親が過労で倒れたため、料理人になった。塩・水・小麦粉でつくる「うどん」にすっかり魅了され、この世界ににどっぷりはまる。両親とともに家業を盛り立て、26歳の時に高松の【池上製麺所】で修業。2018年7月より、2代目オーナー店主として活躍している。

プロフィールを見る

多賀 靖人 氏

写真

  • カウンター席があり、1人でもふらりと立ち寄れるうどん店

    カウンター席があり、1人でもふらりと立ち寄れるうどん店

  • 10名まで利用できる、使い勝手の良い小上がりの座敷

    10名まで利用できる、使い勝手の良い小上がりの座敷

  • 一番人気!かしわ天湯だめうどん

    一番人気!かしわ天湯だめうどん

  • 創業当初からの人気メニュー『紀州梅干しうどん』

    創業当初からの人気メニュー『紀州梅干しうどん』

  • ふわとろ卵の『<数量限定>(特)地鶏親子丼』

    ふわとろ卵の『<数量限定>(特)地鶏親子丼』

  • 季節野菜の天ざるうどん

    季節野菜の天ざるうどん

純手打うどん香房 広島本店の店舗情報

基本情報

店名 純手打うどん香房 広島本店
TEL

082-276-1388

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄宮島線 広電井口駅 徒歩1分
JR山陽本線 五日市駅 徒歩18分
アクセス 広島電鉄宮島線「井口」駅の正面。徒歩1分です
住所 広島県広島市西区井口明神2-1-19 地図を見る
営業時間
【月・水~金・祝前】
昼 11:15~14:30 (L.O.14:15)
【月・水~金・祝前】
夜 17:45~21:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】
昼 11:00~14:30 (L.O.14:15)
【土・日・祝】
夜 週末 17:30~20:30 (L.O.20:00)
定休日 火曜日
火曜日と第2第4月曜の夜
感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

入口開放と空気清浄機による常時換気、店内除菌用のアルコール設置及びアルコールを使った店内除菌を行ってます
各テーブル、カウンターにパーテーション設置
広島県積極ガード店認定店です。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1300円
【ランチ】
800円
クレジット
カード

(現金の支払いのみ)

設備情報

キャパシティ 26人
席数形態 カウンター4席 小上がり テーブル14席
駐車場 あり

共同駐車場9台、近くにコインP有り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

夜のみ
在庫状況や混雑状況によってはお断りする場合がございます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市西区井口明神2-1-19 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.入口開放と空気清浄機による常時換気、店内除菌用のアルコール設置及びアルコールを使った店内除菌を行ってます
    各テーブル、カウンターにパーテーション設置
    広島県積極ガード店認定店です。

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