プロフィール
- 私がオススメするお店
中山 貴博 氏 ナカヤマ タカヒロ
無類の牡蠣好き&料理人魂から、一年中美味しい牡蠣料理を供する
1985年、石川県出身。料理人の父の元で育ち、料理に親しみながら育つ。飲食の大変さを知る父から同じ道を反対され、会社員として働くも、「料理をやりたいという思いがずっとあり」、30歳で脱サラ。元同僚と共に、金沢初の牡蠣専門店【牡蠣小屋 侍 中央市場店】を2015年に創業。絶品牡蠣を通年食べられる趣向が評判を呼び、父の理解も得る。2017年、同片町店を店主としてオープン。温かな接客にもファンが多い。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 12年
牡蠣小屋 侍 片町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 牡蠣小屋 侍 片町店 |
|---|---|
| TEL |
076-224-2274 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR北陸本線「金沢駅」より徒歩20分、片町スクランブルより徒歩2分。 |
| 住所 | 石川県金沢市片町2-22-15 犀成ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 立席:10人 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.kakisamurai.com/shop#tenpo02 |
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