シャブゼンコクラテン

しゃぶ禅 小倉店

050-5263-6364

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料理メニュー

しゃぶ禅 小倉店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

吉田 泰治 氏

料理人
吉田 泰治 氏(ヨシダ タイジ)

専門ジャンル: 和食全般

両親の背中を見ているうちに。料理人への道は開けていた

1969年、福岡県生まれ。高校卒業後、「美味しいものを届けたい」という気持ちから料理人を志した。実家が飲食店を経営していたため、人に美味しく食べてもらうために料理をつくるということが身体に自然と染み付いていたのだろう。両親たちと同じ、料理人の道を進んでいた。個人経営のレストランで2年弱、日本料理店で1年経験を積んだ後、【しゃぶ禅】へ。以来長年、【しゃぶ禅】の来店者に美食を届けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
【平日・土・日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日

無休  

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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