ニチフツショクドウサラモジ

日仏食堂さらもじ

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料理メニュー

(税込価格)

日仏食堂さらもじでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

西田 庄悟 氏

料理人
西田 庄悟 氏(ニシダ ショウゴ)

専門ジャンル: フランス料理

飲食店での仕事が楽しく合っていると感じ、大好きな料理の道へ

1977年、北海道生まれ。幼いころから料理の手伝いをするのが好きだったと言い、専門学校時代に経験した飲食店でのアルバイトも楽しんでいたシェフ。卒業後【京王プラザホテル 札幌】にて5年間修業し海外へ。フランス、スイス、イギリスの飲食店で様々なジャンルの料理を経験する。帰国後、円山公園の【ひらまつ】で5年、札幌の【ラ・ブリック】にて立ち上げから5年間シェフを務めた後、ここ【日仏食堂 さらもじ】開業を果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.22:00)

定休日

火・水曜日

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