中井 伸二 氏 ナカイ シンジ
(店長)
セリで鍛えた目利きを活かし、選りすぐりの肉を提供
1965年、兵庫県生まれ。肉の大手メーカーの精肉部門に11年務め、毎週セリに行って牛を仕入れて精肉店に肉を卸す仕事をしていた。退職後は5年間ラウンジを経営。自分が行きたい店、食べたい料理が食べられる店をつくりたくて、2018年11月に【家庭料理と肉 居酒屋伸】を開店。店長兼肉の仕入れ等を行っている。確かな目利きで厳選した肉が美味しいと好評である。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 11年
私の流儀
笑顔での接客が心地良く、ゆったりと過ごせる店
「美味しかったと言って帰っていただけるようにしている」という中井氏。お酒は店長自ら一杯づつ、心をこめて丁寧につくってくれます。常に笑顔での接客も素敵です。
日常を忘れてゆったりと過ごせる、和モダンな店内
和を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気の店内。友人との気の置けない飲み会や女子会など、さまざまなシーンでゆったりと楽しめます。コース料理も予算に合わせて対応してもらえるので、店にご相談を。
家庭料理と肉 居酒屋伸の店舗情報
基本情報
店名 | 家庭料理と肉 居酒屋伸 |
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TEL |
050-5263-2548 078-939-2933 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 西明石駅 徒歩5分 |
アクセス | JR神戸線「西明石」駅東出口の南側ロータリーより徒歩5分です。 |
住所 | 兵庫県明石市別所町1-3 伊藤ビル101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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席数形態 | カウンター 8席 テーブル 14席 貸切 20名様~ |
駐車場 |
あり
2台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 終日禁煙とさせていただいています。屋外に吸殻スタンドを設置していますのでご利用ください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |