アジドコロヨシダ

味処 よし田

050-5263-3048

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

竹と木のぬくもりが心地よい、住宅街にある癒やしの空間

住宅街にひっそりと佇む【味処 よし田】は、友人に自慢したくなる隠れ家です。店内に足を踏み入れると竹と木の温かなぬくもりにホッとひと息。落ち着いた雰囲気と居心地の良さに、時が経つのを忘れてしまいそう。

国産食材にこだわっている

地元・九州の自然が育む海の幸、山の恵みを心ゆくまで堪能

大分県国東半島のとらふぐや宮崎県の地鶏や国産牛など、地元ならではの食材を使った料理が豊富に揃います。中でも通年味わうことのできる「ふぐ料理」はおすすめ。調理法で変わるふぐの美味しさを堪能できます。

個室がある

洗練された和の個室で、優雅にワンランク上の会食を

16名まで収容可能な個室から1人で過ごせるカウンター席まで、多彩なシーンで利用ができます。プライベートを大切にしたい会食は個室がおすすめ。接待や友人と、贅沢なひとときを過ごせること請け合いです。

日本酒にこだわっている

料理人が厳選する日本酒6種が常備。飲み比べする楽しみも

季節限定やめずらしい銘柄など、全国各地から料理人が厳選する6種の日本酒が常備されています。好みの銘柄を選んでみたり、初めての味わいを試してみたり。隠れた銘酒に出合えるかも。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会なら当店で

飲み放題コースございます。4名様~。

接待・会食におすすめ

接待に最適な個室完備しております。

店内は随所に竹を使用した、静かで落ち着いた和の雰囲気の中、料理をお楽しみください。

旬の食材にこだわっている

自慢のふぐ

1年を通して味わうことができ、調理法によって異なるふぐの魅力を存分に愉しめます。お酒と数種のつまみを組み合わせた「セットメニュー」もおすすめ。

飲み放題がある

飲み放題あります!

4,000円~コースあります。
※飲み放題は2時間とさせていただきます。
※詳細は店舗まで問い合わせください。※4名様より、事前のご予約が必要です。
※表示価格は税込価格です。

ファミリーにおすすめ

家族でごゆっくりとお食事ください。

閑静な住宅街の一角に佇む和食店。ふぐ料理をはじめとした地元・九州の魚介や宮崎県の地鶏など、この地ならではの食材を駆使した料理を味わうことができます。

夏の飲み会におすすめ

お得コース、セット料金で

チョイ飲みセット、飲み放題コースがございます。

料理・お店の雰囲気

閑静な住宅街にひっそりと佇む【和食処 よし田】

 

竹の香りに心が癒やされる、大人の隠れ家

 

カウンターから小上がりの席や個室まで、多彩なシーンで利用可能

 

このお店からのお知らせ

2020.06.17

九州の食材をふんだんに使った料理で心もお腹も大満足

おすすめは「ふぐ会席」です。1年を通して味わうことができ、調理法によって異なるふぐの魅力を存分に愉しめます。お酒と数種のつまみを組み合わせた「セットメニュー」もおすすめです!

私がつくっています

吉田 勤 氏

料理人
吉田 勤 氏(ヨシダ ツトム)

専門ジャンル: 和食全般

地元に根付き、この地ならではの魅力を料理で発信

1967年、福岡県北九州市生まれ。地元で仕事をしたい思いと料理好きから飲食の道を選択。九州にある和食店で修業を始める。丁寧な調理で食材の魅力を引き出す和食の奥深さに魅了された吉田氏。中でも、調理法を変えることでさまざまな魅力を発揮する「ふぐ」の可能性に惹かれ、1995年【味処 よし田】を開業。通年味わえる「ふぐ料理」に加え、食材の魅力を活かす細やかな技へのこだわりが、多くのゲストを魅了して止まない。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)

定休日

不定休 年末年始も休まず営業 店休日は店舗に要確認

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