ステーキ 西洋料理 Shigeru | お店の特徴

食材にこだわっている

A5ランク近江牛を一頭買い － 赤身も霜降りも味わえる

近江牛を一頭買いし、自ら捌くことで希少部位を含む多様な部位を提供している。
赤身も霜降りもお好みで楽しめるだけでなく、常に新鮮で最高品質のお肉を味わえる。
近江牛の贅沢な美味しさを堪能できる。

国産食材にこだわっている

肉はもちろん魚介類も新鮮素材

近江牛は滋賀県の専門業者からの直接仕入れ。海鮮も、毎日その日に使う分を業者から購入しているので新鮮そのもの。スーパーではなかなか見られないような珍しい魚も仕入れています。

カウンター席がある

ライブ感あふれるカウンター席

カウンターでは、西木戸シェフの繊細な調理と盛り付けの技、鉄板焼きの豪快さを、目の前で眺めることができます

くつろげる雰囲気

窓際で、落ち着いたテーブル席

窓際の落ち着いたテーブル席では、気兼ねなく、ワインを傾けながら、のんびりとお食事をお楽しめる
ロマンチックな夜景と共に、思い出に残る時間をお過ごしください

記念日・お誕生日特典がある

大人が楽しめる記念日デザートプレートをご用意

ステーキと西欧料理のコースをご用意しています。特典としては大人が楽しめるお誕生日・結婚記念日・アニバーサリーデザートプレートをご用意しております。自家製ケーキにフルーツソースでメッセージを添えます。

デートにおすすめ

ひと皿を2人でいただくクリスマス限定コース

クリスマスには、2人でひと皿を仲よく食べる限定コースが用意されます。ロースとヒレ肉のコースがあり、特にヒレ肉はお得な価格。オーナーシェフはパティシエの経験もあるのでデザートも好評です。

ワインにこだわっている

ゲストの好みに合わせたワインを用意

料理に合わせることはもとより、どっしりタイプやライトなものなどゲストのどんな好みにも合うようにワインのラインナップが充実。メニューに記載されている以外にも10種類以上のストックがあります。

接待・会食におすすめ

予算に合わせて料理を用意。食材のリクエストもOK

決まった内容のコース料理はありますが、あらかじめ食べたい食材のリクエストがあれば、予算に合わせてメニューを組み立ててくれます。希望があればセパレートされた席も用意できます（1組のみ）。

宴会におすすめ

宴会も基本はコースで。料理は臨機応変に対応可能

10人程度の宴会でも、大皿ではなくコースで一品ずつ出すのが特徴。飲み放題はありませんが、料理のことなら臨機応変に対応可能です。貸し切りは12名以上で、20名まで受け付けてくれます。