ギンザイシザキ

銀座いしざき

050-5340-8083

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料理メニュー

銀座いしざきでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

石崎 洋一 氏

料理人
石崎 洋一 氏(イシザキ ヨウイチ)

専門ジャンル: 鉄板焼

こだわりの素材を使い、自分が納得するまで創造していく

1976年三重県生まれ。元々、料理をつくることが好きだったことと、何かを創り出すクリエイティブな仕事に対しての憧れがあったことから料理人を志す。2008年【加藤牛肉店銀座】の立ち上げに参画する。2016年に【銀座いしざき】を開業し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
18:00~03:00 (L.O.01:30)
【土】
18:00~23:00

定休日

日・祝日

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