ツキハシ

つきはし

050-5263-0486

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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楓 -かえで-

5800円

コース内容

先付・椀・造り・焼物・温物・合肴・釜めし・甘味
季節感あふれる日本料理を楽しめるコース。

備考

コース料理は御予約にてご用意しております。
※当日キャンセルをされた方は、キャンセル料をいただく場合がございますので、事前にお電話にてご連絡ください。

私がつくっています

亀田 慎治 氏

料理人
亀田 慎治 氏(カメダ シンジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理の細やかさ、繊細さに心を打たれ、和食の道へ

1980年、東京都生まれ。料理人になったきっかけは、高校生の時の日本料理店でのアルバイト。その繊細さ、細やかさに心を打たれ、和食の道へと進んだ。都内の幾つかの日本料理店で腕を磨いた後、横浜【ベイシェラトンホテル】にて活躍。2011年独立し【つきはし】を開業した。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:50)
【平日】
ディナー 18:00~23:00 (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【土】
ディナー 18:00~22:00 (フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

定休日

日・祝日

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