五島 裕治 氏 ゴシマ ユウジ
食材を活かした魅せる料理で、お客様に笑顔と満足を与える料理人
1977年、福岡県出身。高校を卒業後、先輩の紹介で和食店へ入店。料理の基礎を学ぶ。お客様が笑顔で食事をする姿に「自身の料理でお客様に満足を提供したい」と料理の道を決意し修業に励んだ。テレビで見たフレンチの繊細な技法に惹かれ、福岡市内のフレンチレストランへ入店。さらにワインバーで経験を重ねる。2004年【ラ・ロシェル 福岡】に入社し、2013年シェフに就任。今では五島氏の魅せる料理でお客様に満足を提供している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 26年
ラ・ロシェル 福岡の店舗情報
基本情報
店名 | ラ・ロシェル 福岡 |
---|---|
TEL |
092-716-5617 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩3分 |
アクセス | 地下鉄赤坂駅1番出口徒歩3分。明治通りを大濠公園方面へ向かった右手にあります |
住所 | 福岡県福岡市中央区大手門1-1-5 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
火曜日 ※第1・3・5水曜日定休(祝日を除く) |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 110人 ( 宴会・パーティー時 立席:110人 着席:110人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://www.la-rochelle.co.jp/shop/fukuoka/ |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。