ピッツェリアダジーノ

Pizzeria da Gino

050-5340-7790

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料理メニュー

Pizzeria da Ginoでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

沖津 健 氏

料理人
沖津 健 氏(オキツ ケン )

専門ジャンル: イタリア料理

本場の味を佐賀に広めたい

1968年、佐賀生まれ。高校卒業後、東京のホテルに就職。4年勤めたのち、転職して大手電機メーカーへ。40歳まで勤務するが、一念発起して地元佐賀のピッツァ店の店長に就任。独学で学び、2013年に【Pizzeria da Gino】の前身となる店をオープン。2015年にナポリへわたり、本場で研鑽を積む。帰国した2018年には世界で665番目、佐賀県で唯一となるVERA PIZZAの認定を受ける。本場の味を地元に広めたいと、日夜奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 月曜以外でもイベントなどがあるときはお休みとなります

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