キョウリョウリウヲトモ

京料理 うを友

050-5263-2279

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

店主オススメ!〈同窓会、法事に〉『風コース』8000円

8000円(税抜)

おまかせで7~8品。時節の行事や風習を演出として組み入れ、季節感を味わっていただける懐石コース。

コース内容

当店の懐石料理は時節の行事や風習を演出として組み入れ、前菜から最後の御水物まで季節感を存分に味わっていただける御料理の懐石コースとなっております。

御献立の内容は固定のものにせず、出来るだけその都度の食材の入荷状況を見ながら、その日の良い物を御献立に取り入れるように努力しておりますので、その内容を事前にネット上でご紹介することやお知らせすることは難しい為、どのコースも「おまかせ」という形を取らせていただいております。

また、品数につきましてもおよその目安として表記しておりますが、その時折の演出の仕方によっても変わりますし、御献立の中で使用する食材によっても変わります。
お客様が目で楽しみ、舌で味わい、御腹も満足してくださいますよう、その都度考えて御献立をいたします。

どうか御理解、御了承下さいますようお願い申し上げます。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

滞在可能時間:2時間

備考

※完全予約制
※画像はイメージです
※消費税、サービス料12%は別途頂戴いたします

私がつくっています

元生 光昭 氏

料理人
元生 光昭 氏(モトイケ ミツアキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

伝統を継承し、新たな魅力を創造。五感に響く京料理の明日を築く

1968年、京都市出身。【京料理 うを友】三代目。昭和7年創業の伏見墨染の仕出し料理屋の子息として生まれる。「人の五感に関わる仕事がしたい」と、祖父・父と同じ料理の道へ。貴船の【鳥居茶屋】で小西清氏に師事。その後、【うを友】の調理場へ。父の元で研鑽を積みながら、京料理の鬼才・【まる多】の丸田明彦氏からも教えを請う。以来、伝統に現代的な感性と技を織り込んだ懐石料理を提供。その味と趣向は今も進化を続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~21:30 (L.O.21:00)※完全予約制

定休日

水曜日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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