キョウトフシミトリセイホンテン

京都伏見 鳥せい本店

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050-5263-7480

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京都で創業340年の老舗蔵元の直営店。絶品鳥料理と蔵出し原酒に注目

創業340年の老舗蔵元直営の焼き鳥屋【京都伏見 鳥せい本店】。築100年の酒蔵を改装した、木造の趣のある佇まいが魅力です。昼からゆったり愉しくお酒が呑める!と、地元の方に愛され親しまれています。なんと“酒蔵で飲食店を開業した日本初のお店”だそうです。こだわりの「鶏料理」と「日本酒」を手頃な価格で愉しめるのが最大の魅力。蔵元が隣にあり、蔵元直営のお店だからこそこ呑める『蔵出し原酒』は、必ず注文したい日本酒です。いつまで経っても呑み飽きない、深みのある芳醇な味わいとコク。口のなかで、京都らしい繊細な味わいがやさしく広がります。

京都伏見 鳥せい本店
これだけは食べてほしいベスト3

ランチでも支持されている『親子丼』

毎日、宮崎県から直送されるフレッシュな「日南鶏」のもも肉を使用しています。特製のたれを使って炊き込んでおり、お子様から大人までに愛されるやさしい味わいです。

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ランチでも支持されている『親子丼』

まず注文したい一品目は、焼き鳥『六串盛り合わせ』

やきとり、とりねぎ、心ぞう、ミンチ、砂ずり、皮が盛り合わせになっており、まずは注文したい一品。『蔵出し原酒』もぐいぐい進むこと間違いなし。

まず注文したい一品目は、焼き鳥『六串盛り合わせ』

ここでしか呑めない!神聖『蔵出し原酒』

いつまで経っても呑み飽きない、深みのある芳醇な味わいとコク。口のなかで、京都らしい繊細さがやさしく広がります。蔵元が隣にあり、蔵元直営のお店だからこそ味わえるスペシャルな日本酒です。

ここでしか呑めない!神聖『蔵出し原酒』

料理人 / 橋本 翔伍  氏 (ハシモト ショウゴ)

専門ジャンル:和食全般

憧れていた地元の名店で腕を磨く新進気鋭の料理人

1987年9月30日、京都府伏見生まれ。子どもの頃から料理が趣味で、家族にもよく振る舞っていたという。創業三百年の老舗酒蔵直営の【鳥せい本店】は、酒蔵の中で味わう鶏料理の名店として、伏見で生まれ育った者なら、ぜひ働きたい憧れの存在。現在は、主に厨房で料理の腕を磨いているが、将来は料理だけでなく、ゲストと直接向き合える店長をめざして日々研鑽を重ねている。

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橋本 翔伍  氏

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    鳥せい本店さんの酒粕

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京都伏見 鳥せい本店の店舗情報

基本情報

店名 京都伏見 鳥せい本店
TEL

050-5263-7480

075-622-5533

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 伏見桃山駅 徒歩7分
近鉄京都線 桃山御陵前駅 徒歩9分
アクセス 伏見桃山駅より徒歩7分、275m
住所 京都府京都市伏見区上油掛町186 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:30) 京都認証制度取得しましたので、営業時間を延長します。
定休日 月曜日
祝日・12月後半は営業致します。正月は12月31日~1月3日まで休業致します。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 250人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

一部完全個室は可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://torisei.info

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7480 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市伏見区上油掛町186 伏見桃山駅より徒歩7分、275m ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-09-30

ご予約に関するお知らせ

ご予約は4名様より承っておりますが、空き状況によりご希望のお席(席種)がご用意出来ない場合もございます。
予めご了承ください。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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