ウカロッコン

湖香 六根

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050-5340-7952

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湖国のコース(養生スープなし)

6600円(税込)

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近江牛のヌカ漬け茶漬け

コース内容

① 近江の大豆 先付
② 地域の口福前菜
③ 時季の炊き合わせ
④ 畑の恵 和えもの
⑤ 近江牛と季節の発酵
⑥ 近江牛のヌカ漬け茶漬け 香の物
⑦ 季菓 

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可

ご予約条件

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

湖国のコースから養生スープがついていない内容です。 

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私がつくっています

杉本 宏樹 氏

料理人
杉本 宏樹 氏(スギモト ヒロキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

地元愛が存分に感じられるこだわりの店づくり

1981年、滋賀生まれ。料理学校を卒業後、京都の予約専門の懐石料理店で修業を積む。その後、築150年の古民家を利用した複合施設で和食店を開店する。「庭付きの店を構えたい」と周囲にもらしていたところ、知り合いから今の物件を紹介される。屋根を直したり、畳を入れ替えるなど、働きながら3年かけて改装し、2017年、満を持して【湖香 六根】をオープン。地元・滋賀をコンセプトにした店づくりは、早くも評判を呼んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 終了時間は要相談

定休日

火・水曜日

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