ウカロッコン

湖香 六根

050-5340-7952

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料理メニュー

湖香 六根でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

杉本 宏樹 氏

料理人
杉本 宏樹 氏(スギモト ヒロキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

地元愛が存分に感じられるこだわりの店づくり

1981年、滋賀生まれ。料理学校を卒業後、京都の予約専門の懐石料理店で修業を積む。その後、築150年の古民家を利用した複合施設で和食店を開店する。「庭付きの店を構えたい」と周囲にもらしていたところ、知り合いから今の物件を紹介される。屋根を直したり、畳を入れ替えるなど、働きながら3年かけて改装し、2017年、満を持して【湖香 六根】をオープン。地元・滋賀をコンセプトにした店づくりは、早くも評判を呼んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 終了時間は要相談

定休日

火・水曜日

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