ザクラフト

THE CRAFT

050-5340-8156

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料理メニュー

THE CRAFTでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

金澤 昌春 氏

料理人
金澤 昌春 氏(カナザワ マサハル)

専門ジャンル: イタリア料理

ご満足に応えるため、ゲストのリクエストには極力対応

1982年生まれ。札幌市出身。高等専門学校の学生時代から飲食店でアルバイトをし、そこで調理の楽しさを知った。卒業後に一旦就職したが、22歳で東京の調理師専門学校に再入学。その後は東京の複数のイタリア料理店で腕を磨いた。30歳で北海道に戻り、イタリアンやワインバーのシェフなどを務め、現在は【THE CRAFT】のシェフとして腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
17:00~02:00 (L.O.01:30)
【金・土・祝前】
17:00~03:00 (L.O.02:30)
【日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

飲み会/宴会100%

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