モリノケンジャ

森の賢者

050-5263-1358

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森の賢者の店舗情報

基本情報

店名 森の賢者
TEL

050-5263-1358

0980-83-5609

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 石垣ターミナルより車で5分
住所 沖縄県石垣市新川49-2 地図を見る
営業時間
18:00~00:00
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

鈴木 淳 氏

料理人
鈴木 淳 氏(スズキ ジュン)

専門ジャンル: 和食全般

八重山の素晴らしい食材や食文化を広げていきたい

1970年生まれ。長野県松本市出身。子どもの頃からものづくりが好きで、当時の将来の夢は木工職人だった。就職後はサラリーマンの傍ら、自転車で全国を旅する。沖縄を訪れたときに文化の違いに驚き、退職して1995年に石垣島に移住。石垣島の安心安全な食材を知ってほしいと、1997年1月に【森の賢者】を開業。八重山の食文化を人々に広げている。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~00:00

定休日

不定休

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