通常：3000円 
表参道駅 徒歩11分 
水曜日 
d払い
岡澤 高志 氏 オカザワ タカシ
きっきけは高校生の時に出会ったパリセヴェイユのお菓子
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校 卒業
パティスリーパリセヴェイユ入社 8年間勤務
在職中は生菓子の責任者を２年、焼菓子の責任者を1年歴任
フランス菓子の基礎を学ぶ
2023年 渡仏
ベルサイユ Au chant Du Coq にて研鑽を積む
2024年 アン グラン入社
内海杯の味覚部門にて賞を受賞するなど、コンクールでも活躍の場を広げている
2025年4月 シェフパティシエに就任
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 10年
UN GRAIN（アン グラン）の店舗情報
基本情報
| 店名 | UN GRAIN（アン グラン） |
|---|---|
| TEL |
03-5778-6161 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩11分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」B1出口から徒歩11分 |
| 住所 | 東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 3人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ungrain.tokyo/ |
