通常：3000円 
表参道駅 徒歩11分 
水曜日 
d払い
金井 史章 氏 カナイ フミユキ
パンづくりからはじまったパティシエへの道
1978年埼玉県生まれ。もともとはパンが好きでパンづくりを極めていた。そこから一変、縁あってパティシエの道へ。2009年には渡仏し、三ツ星レストラン【レストラン ギイ・サヴォア パリ】へ。在籍中には同グループの一ツ星レストラン【ル・シベルタ】でシェフ パティシエ代理を務める。2011年に帰国後、東京・青山のビストロ【ブノワ】にシェフ パティシエとして入社。2014年に【UN GRAIN】シェフ パティシエ就任、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 28年
UN GRAIN（アン グラン）の店舗情報
基本情報
| 店名 | UN GRAIN（アン グラン） |
|---|---|
| TEL |
03-5778-6161 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩11分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」B1出口から徒歩11分 |
| 住所 | 東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 3人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ungrain.tokyo/ |
