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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
中村 文洋ナカムラ フミヒロ
素直に「美味しくて良いお店」をご紹介します!
色々なお店に伺うことで料理、サービス、雰囲気など、とても勉強になることばかりです。イタリア料理に限らず吸収できるところは沢山あります♪
私がオススメするお店
愛知県 覚王山/東山公園
BISTRO La Plume
フレンチ
デートで
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
素晴らしいフランス料理と巡り合うことができる一軒です。専用のオーブンで焼き上げた『ラクレットチーズ』は、ラクレット好きな私にとって堪らない逸品です。私のお店から近いこともあり、よくお世話になっています。
2018.03.21 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
私自身イタリアで生活をした経験もあるのですが、【FINE DEL MONDO】さんの本場のイタリア料理の再現度は高いと思いました。イタリア料理が好きな方には、とくにオススメなお店です。日本人向けのアレンジを取り入れつつも、イタリアの味の特徴を忠実にとらえられています。『ラビオリ』が絶品です。