樋口 宏江 氏 ヒグチ ヒロエ
海の幸を使い、フランス料理への新たな挑戦を続けて
1991年【志摩観光ホテル】に入社。2014年から志摩観光ホテルの総料理長に就任。2017年第8回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」にてブロンズ賞を受賞。2016年伊勢志摩サミットではワーキング・ディナーを担当。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 35年
- 著者・出演
- 2017年第8回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」にて、女性初の「ブロンズ賞」を受賞
志摩観光ホテル フレンチレストラン「ラ・メール」の店舗情報
基本情報
| 店名 | 志摩観光ホテル フレンチレストラン「ラ・メール」 |
|---|---|
| TEL |
0599-43-1211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄志摩線 賢島駅 徒歩5分 |
| アクセス | 近鉄志摩線「賢島」駅から徒歩5分。駅から無料のシャトルバスを利用できます。 |
| 住所 | 三重県志摩市阿児町神明731 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 88人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.miyakohotels.ne.jp/baysuites/restaurant/129594/index.html |
| 備考 |
※お子様のご利用は小学生以上とさせていただきます。 ※Tシャツ・タンクトップ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。 ※食材の入荷状況によりメニューが変わる場合がございます。 ※画像はイメージです。 |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。















