シキノゴチソウヤアジサイ

四季の御馳走家 味彩

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050-5871-0521

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地元の獲れたて新鮮魚介類や珍しいお酒が、ゆっくり満喫できお店

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近鉄中之郷駅から徒歩5分。2013年7月にリニューアルオープンした【四季の御馳走家 味彩】では、鳥羽で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使った料理が味わえます。漁港直送の鮮魚をはじめ、72才の今でも現役で海女をつとめる、店主のお母さんが獲ってきた貝類など、旬の食材がリーズナブルな価格で味わえるとあって、連日多くの人で賑わいます。おすすめは、その日に仕入れた魚介類を使った『獲れたて新鮮魚貝類のお造り』。店内にある生け簀から、食べたいものを選んでお造りにしてもらえるので、旨みも歯ごたえも格別です。2階には個室もあり、各種宴会にもおすすめ。アットホームな雰囲気で、ひとりでも大勢でもゆったりと過ごせるお店です。

四季の御馳走家 味彩
これだけは食べてほしいベスト3

旬の海の幸が満載! 『獲れたて新鮮魚貝類のお造り』 (五品)

店内の生け簀で泳ぐ鮮魚の中から、好きなものを選んで注文。鮮度はもちろん、旨みもたっぷり!

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旬の海の幸が満載! 『獲れたて新鮮魚貝類のお造り』 (五品)

カツオ出汁が効いたポン酢であっさりと『めかぶポン酢』

注文を受けてからゆがくので、色も鮮やか。温かいまま食べるといっそう磯の香りが口いっぱいに広がります。

カツオ出汁が効いたポン酢であっさりと『めかぶポン酢』

肉の旨みが存分に楽しめる『松阪牛のステーキ』

上質な松阪牛をミディアムレアで焼き、あっさりとポン酢でいただく一品。やわらかジューシーな味わいです。

肉の旨みが存分に楽しめる『松阪牛のステーキ』

料理人 / 里中 定弘 氏 (サトナカ サダヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

獲れたて新鮮な魚介類をお客様に提供したい!

1970年10月 三重県鳥羽市生まれ。母は、72歳の今でも現役の海女。幼いころから母のいる海女小屋を訪れては、海女の魚介料理を食べて育つ。その味が忘れられず、自然と料理人の道へ。ホテルや居酒屋で18年間修業を重ね、【四季の御馳走家 味彩】をオープン。獲れたて新鮮な魚介類を中心に使った料理を提供している。

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里中 定弘 氏

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四季の御馳走家 味彩の店舗情報

基本情報

店名 四季の御馳走家 味彩
TEL

050-5871-0521

0599-25-1707

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 鳥羽駅 徒歩10分
近鉄志摩線 中之郷駅 徒歩5分
アクセス 鳥羽駅から徒歩10分。中之郷駅出入口2より徒歩5分。突き当りを右折し、直進。鳥羽市役所、市民文化会館前。
住所 三重県鳥羽市鳥羽3-9-7 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:45)
定休日 日曜日
定休日が祝日の場合は営業します。

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
700円

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

本日予約可

050-5871-0521

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