- プロフィール
私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 渋谷センター街/公園通り
スーツァン・レストラン陳
四川料理
平均予算:ディナー:15,000円 ~ 19,999円 ランチ:2,000円 ~ 2,999円
私がオススメする理由
大人数でおいしいものを食べたいときにうかがう店。料理から菰田さんの心意気や勢いが伝わってくる。“お前も負けるな”といわれているようで元気になれます。
2020.12.26 up
東京都 築地
鮨 はしもと
鮨・寿司
会食で
平均予算:ディナー:30,000円 ~ 円 ランチ:30,000円 ~ 円
私がオススメする理由
総合的にバランスがよく、食べ疲れない鮨です。人気があるから予約は難しいけれど、気持ち的に気軽に行ける。『季節の玉蒸し』や白身の鮨が好み。
2020.12.26 up
東京都 新宿東口/歌舞伎町
ヴィンチェロ(Vincero)
イタリアン
デートで
平均予算:ディナー:15,000円 ~ 19,999円
私がオススメする理由
「今日は食べるぞ! 」と気合を入れて行きます。『ハマグリのショートパスタ』などパスタが抜群においしい。コースの値段がワイン込みで、ワインも存分に楽しめます。
2020.12.26 up

東京都 四谷
赤身とホルモン焼 のんき
焼肉
仕事仲間と
平均予算:ディナー:6000円
私がオススメする理由
夜遅くまでやっているので、スタッフみんなで仕事のあとによく行きます。内臓系の焼肉、締めのはらみ丼がおいしいですね。楽しく食べられてコスパもいい。
2020.12.26 up




















私がオススメする理由
私が刺激を受けた鮨店です。2週連続でうかがったとき、まったくぶれがないことに料理人として凄いと思いました。大将の立ち居振る舞いが美しく、スタッフ全員の“一体感”が気持ちいいです。サワラの握りが印象的でした。