ナカメグロ ヤキフグユメテッポウ

中目黒 焼ふぐ夢鉄砲

03-5725-0229

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【国産天然とらふぐ】蓮(れん)コース※完全予約制 要5日前電話予約

28600円(税込)

※こちらは天然とらふぐを使用したコースです。】
下関直送の国産天然とらふぐを贅沢に使ったコースです。

コース内容

【※こちらは天然とらふぐを使用したコースです。】
下関直送の国産天然とらふぐを贅沢に使ったコースです。新鮮な天然とらふぐを、様々な方法でお召し上がり頂けます。
こちらのコースは当店自慢の焼きふぐをはじめ、てっさ、てっちり、唐揚げなどを召し上がっていただけるフルコースです。
専門店ならではの贅沢な味をどうぞお楽しみください。
■先付け
■ふぐぶつ
■ふぐのひれスープ
■焼ふぐ(上身・あら身・とうとう身) <塩・タレ・にんにく ※要選択>
■夢サラダ
■ふぐ寿司
■ふぐ唐揚げ
■雑炊・茶漬け ※要選択
■デザート

こだわりポイント

2時間半以上

ご予約条件

利用可能人数:2~32名様

滞在可能時間:2時間30分

備考

※要5日前予約 電話予約のみ
※キャンセルの場合はコース代金100%分キャンセル料を頂戴いたします。
※写真はイメージです。

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私がつくっています

湯川 潤 氏

料理人
湯川 潤 氏(ユカワ ジュン)

専門ジャンル: 和食全般

料理のノウハウは夢鉄砲で学んだ

1987年生まれ、大阪府出身。もともと食べることがとても大好きだったため、料理の道に進みたいと決意する。社会に出てすぐ【夢鉄砲】にて働き始め、料理のノウハウ全てをここで学ぶ。その後2017年2月【中目黒 夢鉄砲】の料理長に抜擢され現在に至る。美味しそして満足して頂けるふぐ料理をお客様に届けるため、今まで学んだノウハウをフルに活かし、日々料理作りに励んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:00) 
【土・日・祝】
ディナー(土日祝) 16:30~23:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

中目黒 焼ふぐ夢鉄砲に行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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