ナカメグロ ヤキフグユメテッポウ

中目黒 焼ふぐ夢鉄砲

03-5725-0229

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

上質な国産のとらふぐを使った料理

店内で提供している料理の食材は、長崎や山口などから仕入れている国産の上質なとらふぐを使用しています。新鮮なふぐの美味しさを損なわないよう調理しお客様に届けています。

食材にこだわっている

ふぐに合わせて作った自家製ポン酢

美味しいふぐ料理をお客様に届けるために、店内で使用しているポン酢は、ふぐとの相性も考えて作られたオリジナルのポン酢です。サッパリとしているので、ふぐの美味しさが十分に楽しめるものとなっています。

接待・会食におすすめ

大切なお客様と共に楽しむ上質のコース

店内には、ふぐを使用したメニューが豊富にそろっています。中でもコースは、いろいろなふぐ料理を一度に楽しむことができるので、大切なお客様を招いた接待や会食などにおすすめです。

隠れ家的

落ち着きある個室でヒミツのデート

落ち着きある大人の雰囲気が漂う店内は、しっとりとした大人のデートを楽しむにはピッタリ。隠れ家的なイメージなので、大切な人と個室でのんびり食事とお酒を楽しむことができます。

デートにおすすめ

デートでもご利用頂けます

デートに焼きふぐはいかがでしょうか?
夢鉄砲発祥の自慢の焼きふぐ!ぷりっぷりの食感はやみつきになります。
カウンター席にソファー席、個室もご用意しておりますので様々なシーンでご利用いただけます。

くつろげる雰囲気

静けさが心地良い空間

扉を開けるとそこは温かみ溢れる大人の落ち着いた空間が広がります。接待、宴会等シーンに応じて利用ください。

個室がある

個室完備!様々シーンでご利用頂けます

個室は完全個室となっておりますので、接待、デート、会食など様々シーンご利用頂けます。

女子会におすすめ

当店発祥 焼きふぐ

当店名物の焼きふぐはいかがでしょうか。 ぷりっぷりのふぐを焼肉のように焼いてお召し上がりいただきます。
カウンターにテーブル、ソファー席、個室もございますので様々なシチュエーションでご利用頂けます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2021.05.08

営業に関するお知らせ

緊急事態宣言の発令に伴う休業要請を受け、2021年5月11日まで臨時休業させて頂きます。5月12日から31日までは時短営業となります。
営業時間 16:30~20:00
※アルコール類の提供は致しかねますのでご了承下さい。

2021.03.08

キャンセル料

ご予約当日のキャンセルにつきましては、
コース料金100%のキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承下さい。

私がつくっています

湯川 潤 氏

料理人
湯川 潤 氏(ユカワ ジュン)

専門ジャンル: 和食全般

料理のノウハウは夢鉄砲で学んだ

1987年生まれ、大阪府出身。もともと食べることがとても大好きだったため、料理の道に進みたいと決意する。社会に出てすぐ【夢鉄砲】にて働き始め、料理のノウハウ全てをここで学ぶ。その後2017年2月【中目黒 夢鉄砲】の料理長に抜擢され現在に至る。美味しそして満足して頂けるふぐ料理をお客様に届けるため、今まで学んだノウハウをフルに活かし、日々料理作りに励んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 16:30~20:00 (L.O.19:00)緊急事態宣言を受け、5月11日まで休業致します。

定休日

不定休 緊急事態宣言を受け、4月25日から5月11日まで休業致します。第1.第3水曜日 

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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