谷口 隆則 氏 タニグチ タカノリ
子供の頃に感動した本格フレンチを目指して邁進する料理人
1988年、広島県生まれ。小学生の頃、初めてフランス料理のフルコースを食べたときに感激したのをきっかけに、料理に興味を持つ。友人に振る舞った料理が喜ばれたのが嬉しくて、本格的に料理人の道へ。おかやま山陽高校調理科を卒業後、【レストランウィステリア】の料理人に就任。現在に至る。岡山の食材をふんだんに使った岡山の魅力あふれる料理を振る舞い、人々を魅了している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 20年
レストランウィステリアの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストランウィステリア |
|---|---|
| TEL |
086-422-5141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 倉敷駅 徒歩8分 |
| アクセス | 倉敷駅下車、徒歩8分。南口から元町通りを南へ。美観地区入口で倉敷中央通りへ。左手にございます。 |
| 住所 | 岡山県倉敷市中央1-1-44 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり(5名~20名様まで) |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.kurashiki-kokusai-hotel.co.jp/wisteria/ |
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