エンジョイテッパンタミ

enjoy teppan! TAMI

川本 康生 氏 カワモト コウセイ

「地元広島の味を、大好きな福岡に広めたい」その思いが原点

1981年、広島県生まれ。22歳から福岡へ。30歳を前に、大好きな福岡で旗を揚げようと一念発起。故郷の名物『広島お好み焼き』を学ぶため帰郷。多くのファンに愛される【情熱鉄板!お好み焼き 川創 本店】で修業を始め、3年後に新オープンの新天地店店長に抜擢。本場で4年間研鑽を積み、店舗運営の経験と接客スキルも得る。7年後、福岡に戻り満を持して2016年4月【鉄板焼・広島お好み焼き 彩TAMI】をオープン。

専門ジャンル
お好み焼き・もんじゃ
経験年数
12年

営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
【日・祝】
17:00~00:00

定休日

月曜日

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート33%

接待/会食33%

飲み会/宴会33%

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