ワショクショウジョウアオヤマ
和食
日本料理・懐石・会席
創作和食
ディナー：8000円 ランチ：1500円 
外苑前駅 徒歩1分 
日曜日 
貯まる・使える 20000円（税込）
【おまかせコース】季節の豪華食材を贅沢に使ったその日限りのコース料理でお迎えさせていただきます。
| 2時間半以上 | 鍋料理あり |
|---|---|
| ボリューム感あり | 個室あり |
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
| カード利用可 |
利用可能期間：2024/03/01～
利用可能人数：2～24名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間：18:00～22:00
滞在可能時間：3時間30分
※前日の21:00までのご予約になります。
※季節や仕入れによって内容が変更になる場合がございます。
料理人
木下 正人 氏（キノシタ マサト）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
ベテランになった今も精進を続け、和食の真髄を追求する料理人
1970年3月、東京生まれ。学校を卒業後、高円寺の結婚式場で日本料理の料理人としてキャリアをスタート。その後中華料理店、うどん店などで修業したが、いったん料理を離れて瓦職人に。料理人として復帰した神楽坂の日本料理店では17年間にわたり和の技を磨き、後半は料理長を務めた。2017年7月、新境地として【和食 猩々】の料理長に。「だしを引く」「米を炊く」といった基本を今も大切に、旬の美食でゲストをもてなしている。
営業時間
定休日
日曜日
良かったところ
利用シーン
ゲスト
利用時間帯
和食 猩々 －shoujyou－ 青山に行った4人の投稿から算出しています。
[外苑前/青山一丁目/和食]
[外苑前/青山一丁目/フレンチ]
[外苑前/青山一丁目/和食]
[外苑前/青山一丁目/和食]
[外苑前/青山一丁目/イタリアン]
[外苑前/青山一丁目/和食]
[外苑前/青山一丁目/フレンチ]
[外苑前/青山一丁目/和食]
[外苑前/青山一丁目/鮨・寿司]
[外苑前/青山一丁目/イタリアン]
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