予約はできますか？

電話予約は050-5870-7899から、web予約はこちらから承っています。

場所はどこですか？

東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2階 JR山手線新橋駅より徒歩6分東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分ここから地図が確認できます。

銀座　創作料理　櫻（新橋/汐留ダイニングバー）のグルメ情報

＜ご案内＞現住所での営業は8/8まで。移転先は銀座7-6-11ミクニビル2階※9/28予定

接待に。事前のご予約で、できる限りのリクエストに応えてくれる
5部屋の個室席を用意。プライベートな会食に
シックかつラグジュアリーな空間で、ゆったりとしたひと時を
江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋
忘年会コースは9,800円より！！ボトル付コースもご用意！！
櫻の海老マヨ！！

＜営業案内＞ランチから営業を再開しております。昼飲みも大歓迎です！ランチ 11:30～14:30 LO14:00/ディナー 17:00～23:00 LO22:00 ※お弁当のテイクアウトは18:00まで可能です。 ※時短営業中は店内でご提供するメニューを限定させて頂いております。 ※都の要請を受け、4/7～5/6まで臨時休業でしたが、5/7より時短営業で再開しております。当店は銀座、金春通りにございます。東京丸の内の和食料理店で技術を磨いた料理長と、元イタリアンのオーナーシェフの二人が作る新しい創作料理を、御堪能ください。毎月、旬の食材を使用した期間限定メニューをご用意しております。・【特選食材】希少銘柄の増田牛・【米】その日、使う分だけ精米

銀座　創作料理　櫻
これだけは食べてほしいベスト３

江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋

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料理人 / 吉田　稔伸氏（ヨシダ　トシノブ）

専門ジャンル：和食全般

父の背中が導いてくれた料理の世界で、日々邁進

1976年、千葉県生まれ。和食料理人であった父の仕事に憧れを抱き、家業を手伝うため料理人を志す。1995年【懐石料理　淡粋】で料理人としてのキャリアをスタート。以降は、丸ノ内にある和食店、活魚専門店、そば店などで勤務し腕を磨き続けてきた。2017年11月に【銀座　創作料理　櫻】に入社。現在は和食の料理長として、趣向を凝らした料理を手掛ける。

プロフィールを見る

喜納　常吉氏

写真

5部屋の個室席を用意。プライベートな会食に
シックかつラグジュアリーな空間で、ゆったりとしたひと時を
江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋
櫻の海老マヨ！！
じゃこチャーハン
穴子の押し寿司
カルピオーネ（イタリアの南蛮漬け）

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銀座　創作料理　櫻の店舗情報

基本情報

店名	銀座　創作料理　櫻
TEL	050-5870-7899 03-3571-2787 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR山手線新橋駅徒歩6分東京メトロ銀座線銀座駅徒歩7分
アクセス	JR山手線新橋駅より徒歩6分　東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分
住所	東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2階地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00) 【平日】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) ※現住所での営業は8/8まで。【移転先：銀座7-6-11ミクニビル2階】で新規オープンいたします。《9/28予定》
定休日	土・日・祝日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 9800円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ	40人 ( 宴会・パーティー時立席:40人着席:40人 )
席数形態	完全個室あり　会食向け座席あり　デート向け座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり） ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり日本酒充実ワイン充実 TV・プロジェクターあり深夜営業あり 10名席ありクーポンサービスあり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談
ホームページ	http://sakura-ginza.com

禁煙・喫煙

完全禁煙

（店外・屋外に喫煙スペースあり）

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

http://sakura-ginza.com

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5870-7899 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2階 JR山手線新橋駅より徒歩6分　東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分ここから地図が確認できます。

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