ギンザソウサクリョウリサクラ

銀座 創作料理 櫻

050-5870-7899

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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<ご案内>現住所での営業は8/8まで。移転先は銀座7-6-11ミクニビル2階※9/28予定

<営業案内>ランチから営業を再開しております。昼飲みも大歓迎です! ランチ 11:30~14:30 LO14:00/ディナー 17:00~23:00 LO22:00 ※お弁当のテイクアウトは18:00まで可能です。 ※時短営業中は店内でご提供するメニューを限定させて頂いております。 ※都の要請を受け、4/7~5/6まで臨時休業でしたが、5/7より時短営業で再開しております。 当店は銀座、金春通りにございます。東京丸の内の和食料理店で技術を磨いた料理長と、元イタリアンのオーナーシェフの二人が作る新しい創作料理を、御堪能ください。 毎月、旬の食材を使用した期間限定メニューをご用意しております。 ・【特選食材】希少銘柄の増田牛 ・【米】その日、使う分だけ精米

銀座 創作料理 櫻
これだけは食べてほしいベスト3

江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋

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江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋

料理人 / 吉田 稔伸 氏 (ヨシダ トシノブ)

専門ジャンル:和食全般

父の背中が導いてくれた料理の世界で、日々邁進

1976年、千葉県生まれ。和食料理人であった父の仕事に憧れを抱き、家業を手伝うため料理人を志す。1995年【懐石料理 淡粋】で料理人としてのキャリアをスタート。以降は、丸ノ内にある和食店、活魚専門店、そば店などで勤務し腕を磨き続けてきた。2017年11月に【銀座 創作料理 櫻】に入社。現在は和食の料理長として、趣向を凝らした料理を手掛ける。

プロフィールを見る

吉田 稔伸 氏

写真

  • 5部屋の個室席を用意。プライベートな会食に

    5部屋の個室席を用意。プライベートな会食に

  • シックかつラグジュアリーな空間で、ゆったりとしたひと時を

    シックかつラグジュアリーな空間で、ゆったりとしたひと時を

  • 江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋

    江戸川穴子とごぼうの柳川小鍋

  • 櫻の海老マヨ!!

    櫻の海老マヨ!!

  • じゃこチャーハン

    じゃこチャーハン

  • 穴子の押し寿司

    穴子の押し寿司

  • カルピオーネ(イタリアの南蛮漬け)

    カルピオーネ(イタリアの南蛮漬け)

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銀座 創作料理 櫻の店舗情報

基本情報

店名 銀座 創作料理 櫻
TEL

050-5870-7899

03-3571-2787

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 新橋駅 徒歩6分
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩7分
アクセス JR山手線新橋駅より徒歩6分 東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分
住所 東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2階 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※現住所での営業は8/8まで。【移転先:銀座7-6-11ミクニビル2階】で新規オープンいたします。《9/28予定》
定休日 土・日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

(店外・屋外に喫煙スペースあり)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://sakura-ginza.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-7899 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2階 JR山手線新橋駅より徒歩6分 東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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