ギンザソウサクリョウリサクラ

銀座 創作料理 櫻

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050-5870-7899

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<3人のシェフが織りなす創作料理> 和食の料理長を中心に、イタリアン・中華と様々なジャンルをこなすシェフが勢ぞろい。月替わりで新しいメニューをご提供。

料理人 / 吉田 稔伸 氏 (ヨシダ トシノブ)

専門ジャンル: 和食全般

父の背中が導いてくれた料理の世界で、日々邁進

1976年、千葉県生まれ。和食料理人であった父の仕事に憧れを抱き、家業を手伝うため料理人を志す。1995年【懐石料理 淡粋】で料理人としてのキャリアをスタート。以降は、丸ノ内にある和食店、活魚専門店、そば店などで勤務し腕を磨き続けてきた。2017年11月に【銀座 創作料理 櫻】に入社。現在は和食の料理長として、趣向を凝らした料理を手掛ける。

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吉田 稔伸 氏

写真

  • 5部屋の個室席を用意。プライベートな会食に

    5部屋の個室席を用意。プライベートな会食に

  • シックかつラグジュアリーな空間で、ゆったりとしたひと時を

    シックかつラグジュアリーな空間で、ゆったりとしたひと時を

  • 子持ち昆布フライ

    子持ち昆布フライ

  • 1日3杯限定、店内で蒸しあげる『新鮮毛ガニの甲羅詰め』

    1日3杯限定、店内で蒸しあげる『新鮮毛ガニの甲羅詰め』

  • 接待に。事前のご予約で、できる限りのリクエストに応えてくれる

    接待に。事前のご予約で、できる限りのリクエストに応えてくれる

  • 吉田 稔伸 氏

    吉田 稔伸 氏

  • 喜納 常吉 氏

    喜納 常吉 氏

銀座 創作料理 櫻の店舗情報

基本情報

店名 銀座 創作料理 櫻
TEL

050-5870-7899

03-3571-2787

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 新橋駅 徒歩6分
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩7分
アクセス JR山手線新橋駅より徒歩6分 東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩7分
住所 東京都中央区銀座7-6-11 ミクニ銀座7ビル2階 地図を見る
営業時間
【平日】
グランドメニュー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【平日】
バーメニュー 22:00~04:00 (L.O.03:00)
定休日 土・日・祝日

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平均予算
【ディナー】
12000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

(店内に喫煙スペースあり)

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://sakura-ginza.com

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空席あり 残りわずか × 受付終了
TEL 要問い合わせ 休業日

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