プロフィール
- 私がオススメするお店
上家 和敏 氏 カミイエ カズトシ
長年の経験を活かした丁寧な手仕事と絶妙な火入れ具合が好評
1969年、北海道生まれ。幼少の頃から料理に関心があり、高校を卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校へ進学。卒業後【東京ヒルトン】で4年間務めた後、自らカジュアルレストラン【リトライス】を立ち上げる。12年間営業した後、都内のレストラン勤務を経て【ブッチャーズ テーブル】へ。飛騨牛を使ったステーキをはじめとした肉料理で訪れる者をもてなしている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 37年
ブッチャーズ テーブルの店舗情報
基本情報
| 店名 | ブッチャーズ テーブル |
|---|---|
| TEL |
0577-36-3878 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高山本線 高山駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR高山本線「高山」駅から徒歩7分。駐車場敷地内横の店舗です。 |
| 住所 | 岐阜県高山市相生町58 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.butchers-hida.com/ |
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