海厨 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

刺身をはじめ焼物・煮物で満喫できる、新鮮な旬の魚介類

魚介は笠岡市で獲れた季節物がメイン。中でも新鮮かつ活きが良くないと生で食べられないという『しゃこの刺身』がおすすめです。濃厚な甘みが際立つ絶品。あれば、是非とも味わいたいものです。

宴会におすすめ

最大30名までの宴会に利用できる、広々とした掘りごたつと座敷

掘りごたつ席や座敷には可動式の仕切りがあり、人数に合わせて利用可能。すべての仕切りを外せば、最大30名まで利用できる大宴会場に早変わりします。歓送迎会や忘・新年会、同窓会などの各種宴会に。

デートにおすすめ

並んで座れるカウンター席は、デートにぴったり

職人が心をこめてつくった本格的な和食を、居酒屋感覚で気軽に味わえるのが魅力の【海厨】。海の幸をふんだんに使った料理とお酒で、しっとりとした和のデートも良いものです。

日本酒にこだわっている

日本各地から選りすぐりの日本酒が充実の品揃え

日本酒をメインに幅広い種類のお酒が揃っており、料理と合わせて楽しめるのが嬉しいところ。4つの酒屋さんと連携しながら銘柄を考慮されているそうで、酒蔵の特徴や季節感を感じられるお酒が揃っています。

ファミリーにおすすめ

家族の団欒に。カジュアルに味わえる手間暇かけた和の料理

福山駅から徒歩3分。近くには商店街があり、サラリーマンやカップル、家族連れなどいろいろなお客様で賑わっているお店。半個室の様に仕切られた席もあり、お子様連れでも気兼ねなく利用できます。

食材にこだわっている

手づくりにこだわり、ポン酢などの調味料はすべて自家製

“「職人」の「仕事」をしっかりとする”が信条の料理長。料理に使うガーリック醤油などの合わせ醤油、ポン酢、合わせ調味料は、すべて自家製です。『鱧ちり』は特製の「梅肉醤油」でいただきます。

忘年会におすすめ

忘年会の宴会に❗️

玉手箱(写真)付きコース4200円～
温かいものを順次お出しする懐石風の海厨のコースで是非とも1年間の締めの宴を。。。

新年会におすすめ

新年の祝いの宴を海厨で❗️

玉手箱(写真)付きコース4200円～

温かいものを順次お出しする懐石風の海厨のコースで、良き新年の初めを宴を。。。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会、各種宴会に

玉手箱(写真)付きコース4200円～

温かいものを順次お出しする懐石風の海厨のコースで歓迎会、送別会を。。。