にオススメです。

に行った人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

投稿を編集

海厨に投稿しています。

全部で30枚まで投稿できます。

ミクリヤ

海厨

保存リストに追加

050-5870-7659

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

海厨でこれだけは食べてほしいベスト３

もちもちとした食感に魅了される『蓮根まんじゅう』

もちもちとした食感に魅了される『蓮根まんじゅう』

蓮根をすりおろしてつくったまんじゅうに小麦粉をまぶして揚げ、昆布と鰹で引いた出汁が香る餡の美味にも唸る逸品。歯応えと舌触りが織りなす食感のバリエーションにもこだわりが垣間見えます。

750円

口中に和牛の旨みが広がる『黒毛和牛の山椒焼き』

口中に和牛の旨みが広がる『黒毛和牛の山椒焼き』

笠岡湾で育った和牛のイチボ（もも肉）を使用。塊のままじっくりと焼かれているので、香ばしさが際立ち、しっとりと柔らかく仕上がっています。

1700円

味噌の風味が絶妙に調和した『茄子のグラタン』

味噌の風味が絶妙に調和した『茄子のグラタン』

米茄子の形を活かし、器として使った丸ごといただけるグラタン。ホワイトソースに白味噌が使われている上、隠し味に醤油が入れられた和風仕立てです。見た目の可愛さにも惹かれます。

800円

海厨の店舗情報

基本情報

店名 海厨
TEL

050-5870-7659

084-928-6653

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 福山駅 徒歩3分
アクセス JR各線「福山」駅から徒歩3分。駅前の通りを南へ、宮通り口交差点を東へ入ったところです。
住所 広島県福山市元町13-17 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード		 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
席数形態 ※半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

妹尾　正実 氏

料理人
妹尾　正実 氏（セノオ　マサミ）

専門ジャンル： 和食全般

日々精進。常に向上心を忘れずに、料理の道を探求

1973年、岡山県生まれ。大阪北新地の有名割烹店で修業を積み、一人前の料理人に成長。焼き場～フロアーまで幅広くこなしている。仕事仲間との横の繋がりを大切にしており、情報共有を欠かささず、向上心を常に持って研鑽の日々。店の若い衆にも、自分が教えられ培ってきた職人技を惜しげもなく伝えている。「きちんと職人が仕事をした料理」を、「居酒屋」感覚で気軽に食べられると好評だ。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

海厨に行った1人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

福山/府中でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

福山/府中で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

ヒトサラCHEF'S MALL
お取り寄せ人気ランキング

もっと見る

この情報は2023年4月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Eat for good ヒトサラ × TABLE FOR TWO お店を予約してアフリカの子どもたちへ給食を届けよう

Back to Top