ヤキトリドコロトリイロ

焼鳥処 鳥いろ

050-5871-0042

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

朝〆の徳島県産「阿波どり」の新鮮な旨みを堪能する

朝〆の「阿波どり」を「土佐備長炭」で焼き上げる“本物の味わい”。噛んだ瞬間に香ばしくさわやかな燻煙の香りと、フルーティーですっきりとしたタレの旨みが、口いっぱいに広がります。

オシャレな雰囲気

シックで落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり美酒佳肴に酔いしれる

喧騒を抜けた先にある隠れ家的な一軒。お酒の魅せ方もオシャレな明るく清潔感ある店内。JAZZが流れる和モダンな空間で、美酒佳肴を楽しめます。地元の方のみならず、出張や旅行で訪れる人にも優しいお店です。

歓送迎会におすすめ

掘りごたつの半個室で、ゆったりとした時間を過ごせる

カジュアルさと上品さをあわせもった雰囲気のある焼鳥処。大切な家族や仲間と共に、半個室でゆっくり酒肴をいただけます。節度ある気持ち良い接客を受けながら、歓送迎会などの宴会も楽しめます。

くつろげる雰囲気

落ち着いた和モダンな空間で、温かく優しい時間を過ごせる

カウンター・テーブル・小上がりと、様々なタイプの席で思い思いにくつろげます。モダンな店内は女性1人でも訪れやすい雰囲気。本格炭火焼き串をいただきながら、シックにゆったり飲めます。

1人でも入りやすい

1本から注文できる備長炭焼きの串焼きと美酒で“ちょい呑み”も

調理場前のカウンターは、炭焼き風景を眺められる特等席。料理人と会話をしながら、ゆるりと1人の時間を楽しむことも出来ます。串焼きは1本から注文できるのも嬉しい。ふらりと“ちょい呑み”するのも良さそうです。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がおもてなしさせて頂きます

中山 清志 氏

店長
中山 清志 氏(ナカヤマ キヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

「喜ばれる仕事がしたい」その思いを叶えるため、飲食業を選んだ

1976年、東京都生まれ。幼い頃に徳島県へ転居。高校時代に焼鳥店でアルバイトをし、人との交流や喜ばれる仕事の魅力にふれる。身近なところで人を喜ばせたいと思い、接客業でお客様視点に立ったサービスとおもてなしを学び、顧客に寄り添った提案をしてきた。更に人を喜ばせる仕事を求め、2012年に再び飲食の世界へ。2017年より【焼鳥処 鳥いろ】の店長となる。高校時代からなじみのある焼鳥店で、ゲストをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日曜日

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