リストランテラストリカート

リストランテ ラストリカート

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050-5384-6027

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根本 浩二郎 氏 ネモト コウジロウ

旬の素材に余計な手は加えず、その魅力を最大限引き出す

1979年、茨木県生まれ。調理師専門学校卒業後、茨木県内のイタリア料理店にて修業。上京し、西麻布【アロマフレスカ】、品川【アロマクラシコ】【カフェ・クラシカ】などで腕を磨く。その後【オステリア ラストリカート】を経て【リストランテ ラストリカート】シェフに就任。「何を食べているかわかる料理」をモットーに、旬の素材に余計な手は加えず、その魅力を最大限引き出すことに情熱を傾ける。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
26年

自慢の一品

生ウニとトマトを絡めた『イカ墨を練り込んだタリオリーニ』

イカ墨を練り込んだ歯ごたえのある手打ちパスタを、生ウニとフレッシュトマトのソースで和えた看板メニューです。新鮮なウニの旨みとトマトの酸味や甘み、爽やかなバジルの風味が絶妙に溶け合います。

こだわりの食材

赤身と脂のバランスに優れた柔らかい黒毛和牛サーロインを厳選

黒毛和牛の中でも、赤身と脂のバランスのとれたサーロインを銘柄にこだわらず選んでいます。肉料理はコースの最後の方でお出しするので、全体的に重くなりすぎないよう、脂がきつくない肉質のものを吟味しています。

こだわり食材
牛サーロイン

おもてなしの流儀

最高の状態で味わって頂くため、料理を提供するタイミングに配慮

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに味わって頂きたい。そのため、お客様の召し上がるスピードに合わせて、常に最高のタイミングで料理を提供できるよう、スタッフ皆で連携をとっています。

デートから貸切パーティーまで、幅広いニーズに対応します

デートや女子会、接待などあらゆるシーンでお使い頂ける落ち着いたリストランテです。予算に合わせて店内貸切にも対応致しますので、ウェディングをはじめ各種パーティーにぜひご活用ください。

リストランテ ラストリカートの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ ラストリカート
TEL

050-5384-6027

03-5261-4230

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩4分
JR各線 飯田橋駅 徒歩6分
アクセス 東京メトロ「飯田橋駅」下車徒歩4分。B4出口より軽子坂を直進。シティホテルゆたかの先、左手にあります。
住所 東京都新宿区神楽坂4-6 神楽坂館2 2F 地図を見る
営業時間
【火~金】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:30)
【土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:00)
定休日 月・日曜日
平日ランチ

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平均予算
【ディナー】
14000円
【ランチ】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:26人 )
駐車場 なし

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.r-lastricato.com/ristorante/index.html

営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:30)
【土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【土】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:00)

定休日

月・日曜日 平日ランチ

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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