ディナー：4500円 
大街道駅 徒歩5分 
日曜日 料理メニュー
居魚屋 網元 別邸でこれだけは食べてほしいベスト３
活きたままの鯖を使う『鯖姿造里』
お客様から注文を受けた直後に、店内のいけすより鯖を取り出しつくる一品。お客様に提供する直前まで、いけすで泳いでいた元気な魚なので鮮度は抜群！一度食べるとクセになる美味しさです。
焼き鯖で楽しむ『焼棒寿司』
鯖料理の中でも『焼 棒寿司』は、老若男女問わず幅広いお客様から支持されています。独自の出汁にじっくり漬け込んだ鯖を使用しているので、他店では味わえない独自の美味しさが楽しめます。
注文を受けてから作る『鰹藁焼き』
注文を受けてから作るので、藁で焼き上げたばかりのほんのり暖かい鰹を楽しむことができます。独自に仕入れた藁を使い店内で焼き上げるので、他店では楽しめない珍しい逸品です。
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活きたままの鯖を使う『鯖姿造里』
お客様から注文を受けた直後に、店内のいけすより鯖を取り出しつくる一品。お客様に提供する直前まで、いけすで泳いでいた元気な魚なので鮮度は抜群！一度食べるとクセになる美味しさです。
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焼き鯖で楽しむ『焼棒寿司』
鯖料理の中でも『焼 棒寿司』は、老若男女問わず幅広いお客様から支持されています。独自の出汁にじっくり漬け込んだ鯖を使用しているので、他店では味わえない独自の美味しさが楽しめます。
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注文を受けてから作る『鰹藁焼き』
注文を受けてから作るので、藁で焼き上げたばかりのほんのり暖かい鰹を楽しむことができます。独自に仕入れた藁を使い店内で焼き上げるので、他店では楽しめない珍しい逸品です。
◆一押し料理
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＊下記メニューは一例です。日によって内容が異なります。
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鰹藁焼き
1380円
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サザエつぼ焼
1000円
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たら白子（ポン酢 ／ 天婦羅）
各1000円
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鯛頭あら焚き
1000円
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鰹血合い竜田揚
600円
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おばんざい
ぎんなん ／ 肉じゃが ／ 南蛮漬 ／ ポテサラ ／ 茄子田舎煮
各500円
◆本日のおすすめ
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＊下記メニューは一例です。日によって内容が異なります。
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----------『鯖の造里』----------
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姿造里（3～4人前 ／ 1人前）
3480円／888円
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たたき
888円
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なめろう
888円
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シメサバ
888円
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----------『鯖の煮付・蒸し物』----------
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生姜煮（半身 ／ 一匹）
1800円／3480円
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照煮（半身 ／ 一匹）
1800円／3480円
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セイロ蒸し（1人前）
888円
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----------『鯖の焼物』----------
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活鯖塩焼（半身 ／ 一匹）
1800円／3480円
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柚庵焼
888円
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田楽
888円
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ステーキ
888円
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----------『鯖の揚物』----------
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竜田揚
888円
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串カツ
888円
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南蛮タルタル
888円
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骨せん
300円
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----------『その他の鯖料理』----------
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薫製サラダ
888円
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ごま鯖
888円
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射込み出し巻
888円
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----------『鯖の汁物』----------
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あら味噌汁
350円
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船場汁
400円
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----------『鯖の御飯物』----------
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焼棒寿司
【1本】2600円 ／ 【半分】1350円 ／ 【2切】700円
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細巻（6切）
800円
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胡麻茶漬
1000円
◆本日の鯖メニュー
居魚屋 網元 別邸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居魚屋 網元 別邸 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0230 089-989-7008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道松山市内線 大街道駅 徒歩5分 |
| アクセス | 伊予鉄道松山市内線（城南線）「大街道」電停より徒歩5分 |
| 住所 | 愛媛県松山市一番町1-5-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
